03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
★★★★★
★★★★★
4.7/5 03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
En stock
Saumur Blanc "Les Salles Martin"

Saumur Blanc "Les Salles Martin" 2023

Domaine Antoine Sanzay

Saumurois | Vin Blanc
30.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Saumurois

Appellation

Saumur

Cépage

Chenin

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc "Les Salles Martin" 2023
30,00 €
1

En stock

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Add to wishlist

Description de Saumur Blanc "Les Salles Martin"

Propriété

Le Domaine Antoine Sanzay est une propriété familiale implantée au cœur du Saumurois, reconnue pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins blancs de grande expression. L'exploitation privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement.

Vignoble

Situé dans la région du Val de Loire, le vignoble s'étend sur des terroirs de calcaire et d’argile, caractéristiques du Saumurois. Ces sols apportent fraîcheur et minéralité aux vins produits.

Vin

Ce Saumur blanc est issu du cépage Chenin Blanc, emblématique de la région, garantissant une belle complexité aromatique et une expression pure du terroir. Le domaine met en avant un style frais et élégant.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie de conditions climatiques favorables, marquées par un été ensoleillé et une maturation lente qui ont permis de préserver la fraîcheur et la vivacité du vin.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en cuves inox pour maximiser la fraîcheur et le fruit, sans élevage en bois afin de préserver la typicité du Chenin. L’élevage court favorise l'équilibre et la pureté aromatique.

Assemblage

100% Chenin Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes intenses de fleurs blanches, de pomme verte et de chèvrefeuille.
  • Bouche : Fraîche et vive, avec une belle acidité et une finale minérale et légèrement citronnée.

Service

Servir à 10-12°C. Un léger carafage peut être envisagé pour révéler davantage les arômes, notamment si le vin est très jeune.

Accord mets & vins

Parfait avec une poularde fermière rôtie, un filet de bar sauvage, un chèvre frais de type Sainte-Maure de Touraine, ou des asperges vertes grillées.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un apéritif dinatoire entre amis, ou une soirée conviviale autour de fruits de mer.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité dans les 5 à 7 prochaines années.

Appellation Saumur
Cépage Chenin
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Antoine Sanzay
Sous Région Saumurois
Région Val de Loire
Saumur Blanc "Les Salles Martin"