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Côtes de Provence Rouge "L'Agachon"

Côtes de Provence Rouge "L'Agachon" 2024

Clos de l'Ours

Provence | Vin Rouge
25.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Cépage

Carignan - Cinsault

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Clos de l'Ours Côtes de Provence Rouge "L'Agachon" 2024
25,00 €
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Description de Côtes de Provence Rouge "L'Agachon"

Propriété

Le Clos de l'Ours est une propriété située au cœur de la Provence, reconnue pour son respect des traditions viticoles régionales et son engagement dans la qualité. Le domaine produit des vins caractéristiques de l'appellation Côtes de Provence, reflétant le terroir et le climat méditerranéen.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur des sols méditerranéens typiques, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle qui favorisent une maturation harmonieuse des raisins. La culture raisonnée y est pratiquée pour préserver l'expression des cépages locaux.

Vin

Ce Côtes de Provence rouge est élaboré principalement avec un assemblage de Carignan et Cinsault, cépages emblématiques de la région. Le vin présente une belle fraîcheur et un fruité expressif, offrant une bonne structure équilibrée par des tanins souples.

Millésime

Le millésime 2024 bénéficie de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins et une expression aromatique précise. Ce vin se caractérise par sa jeunesse et sa vivacité, propres au millésime.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, mettant en avant les arômes fruités des cépages tout en maîtrisant l'extraction des tanins. L'élevage est court et effectué en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique.

Assemblage

Carignan, Cinsault

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de nuances florales légères.
  • Bouche : Fraîche et souple, elle révèle une belle rondeur avec des tanins délicats et une persistance fruitée agréable.

Service

Servir à 14-16°C. Un carafage de 30 minutes peut aider à ouvrir les arômes pour les plus jeunes bouteilles.

Accord mets & vins

Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affinée ou un Brillat-Savarin bien crémeux. Il s'accorde aussi très bien avec un poulet fermier rôti aux herbes de Provence.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dimanche en famille autour d'un plat convivial, ou des retrouvailles entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-7 ans. Un carafage est recommandé pour apprécier pleinement la fraîcheur aromatique.

Appellation Côtes de Provence
Cépage Carignan - Cinsault
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Clos de l'Ours
Sous Région Provence
Région Provence
Côtes de Provence Rouge "L'Agachon"