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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"
Provence Vin Rosé

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence" 2025

Château Saint-Maur
26.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Cépage

Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

Couleur

Rosé

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

Propriété

Le Château Saint-Maur est une propriété établie dans l'une des régions viticoles les plus réputées de France, la Provence, reconnue pour ses vins rosés élégants et rafraîchissants.

Vignoble

Les vignes sont situées en Provence, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal avec des sols variés qui contribuent à la complexité aromatique du vin.

Vin

Ce vin est un rosé provenant de l'appellation Côtes de Provence, connu pour sa finesse et son équilibre, produit par le Château Saint-Maur.

Millésime

Le millésime 2025, encore jeune, promet une belle expression fruitée et fraîche typique de cette année.

Vinification et élevage

La vinification est soignée pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats. L’élevage est minimal afin de mettre en valeur le caractère fruité et floral du rosé.

Assemblage

Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rose pâle aux reflets saumonés.
  • Nez : Arômes de fraise des bois, framboise et nuances florales provenant du grenache et du cinsault.
  • Bouche : Fraîche et vive avec une belle tension acidulée, finale persistante marquée par des notes d’agrumes et de petits fruits rouges.

Service

Servir frais entre 8 et 10°C. Le vin peut se déguster dès maintenant sans nécessiter de carafage.

Accord mets & vins

Parfait avec un tartare de daurade, une salade niçoise, une volaille fermière rôtie, ou encore un plateau de charcuteries fines provençales.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en terrasse, un pique-nique entre amis ou un repas léger d’été en famille.

Potentiel de garde

À boire dans les 3-5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

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Détails sur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"

Appellation Côtes de Provence
Cépage Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre
Millesime 2025
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rosé
Domaine long Château Saint-Maur
Sous Région Provence
Région Provence
Côtes de Provence Cru Classé Rosé "L'Excellence"