Comment conserver un Charmes-Chambertin Grand Cru?

Robe: Robe rouge profonde et brillante.
Nez: Arômes de fruits rouges, sous-bois et notes de réglisse.
Bouche: Forte structure avec des tanins fins, finale longue et aromatique.

Pour conserver un Charmes-Chambertin Grand Cru, il est conseillé de le garder dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations. Une température stable entre 12 et 15°C est idéale. Pensez à le coucher pour maintenir le bouchon humide.

Quels plats se marient bien avec le Charmes-Chambertin?

Le Charmes-Chambertin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Ses arômes riches se marient également avec des plats en sauce généreuse, offrant une expérience gastronomique sublime.

Quelle est la meilleure température pour servir un Charmes-Chambertin?

Il est recommandé de servir le Charmes-Chambertin à une température comprise entre 16 et 18°C. Vous pouvez le décanter quelques heures avant de le servir pour aérer le vin et révéler pleinement ses arômes.

Quelles sont les caractéristiques du millésime 2023 du Charmes-Chambertin?

Le millésime 2023 se distingue par des conditions climatiques équilibrées, favorisant une parfaite maturité des raisins. Il promet finesse, complexité et un grand potentiel de vieillissement, avec des arômes raffinés et une belle fraîcheur.

Quelle est la durée de garde d'un Charmes-Chambertin?

Un Charmes-Chambertin peut se conserver entre 10 et 20 ans selon les conditions de stockage. Avec le temps, il développera des arômes encore plus complexes, offrant une expérience de dégustation unique.