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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
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    • Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2019

    Domaine Faiveley

    Côte de Nuits | Rojo
    216.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    92
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2019
    216,00 
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    Descripción de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Propiedad

    El Domaine Faiveley es reconocido por su larga tradición en la producción de vinos de alta calidad en Borgoña. Situado en la comuna de Nuits-Saint-Georges, esta propiedad cuenta con 7 hectáreas dedicadas a la elaboración de vinos con un enfoque en la excelencia y el respeto del terroir.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en la Côte de Nuits, una subregión emblemática de Borgoña famosa por sus vinos tintos elaborados con Pinot Noir. La parcela de 7 hectáreas está orientada para maximizar la calidad de la uva, beneficiándose de un microclima ideal y suelos argilo-calcáreos.

    Vino

    Este Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019 es un vino tinto profundo y elegante que representa fielmente el carácter de la denominación. Con un grado alcohólico de 15%, ofrece complejidad y estructura, destacando las características minerales y frutales propias del Pinot Noir de la región.

    Cosecha

    La cosecha 2019 está catalogada con una nota de 92 por la Revue du Vin de France, reflejando la alta calidad y el buen estado de madurez de las uvas en ese año. Es un año que permitió obtener vinos con gran potencial y equilibrio.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con gran cuidado para preservar la frescura y expresividad varietal. La crianza se efectúa en barricas de roble, aportando notas sutiles de tostado y una estructura sólida, respetando la elegancia típica de Nuits-Saint-Georges.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo intenso con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, especias finas y notas minerales características del terroir.
    • Boca: Entrada sedosa acompañada de taninos firmes, buena acidez y un final persistente con recuerdos a cerezas negras y virutas de chocolate.

    Servicio

    Recomendada una temperatura de servicio entre 16 y 18 °C. Para optimizar su expresión, es aconsejable decantar el vino una hora antes de su consumo.

    Maridaje

    Perfecto con carré de cordero en costra de hierbas, risotto de setas silvestres, Époisses y Comté afinado durante 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas íntimas de celebración, comidas de negocios importantes y momentos que requieran un vino distinguido y memorable.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años.

    Denominación Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Longitud 4.937475
    Latitud 47.121746
    Ámbito largo Domaine Faiveley
    Área superficial 7ha 52a 12ca
    Comuna Nuits-Saint-Georges
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nota RVF 92
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges