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Grands-Echezeaux
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Côte de Nuits Rojo

Grands-Echezeaux 2022

Domaine d'Eugénie
558.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

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Descripción de Grands-Echezeaux

Propriété

Le Domaine d'Eugénie est une propriété renommée à Flagey-Echézeaux, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité remarquable de ses vins sur la Côte de Nuits.

Vignoble

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d’un terroir d'exception à Flagey-Echézeaux, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui contribuent à l'élégance et la complexité des grands crus.

Vin

Le Grands-Echézeaux Grand Cru est un vin rouge prestigieux issu du pinot noir. Avec une note Robert Parker estimée entre 93 et 95, il exprime une grande finesse et un équilibre remarquable, typique des vins d’exception de ce cru.

Millésime

Le millésime 2022 présente un contexte climatique favorable, donnant naissance à un vin avec une belle concentration aromatique et une structure équilibrée, promettant une belle évolution en cave.

Vinification et élevage

Ce vin a bénéficié d’une vinification soignée dans le respect des traditions bourguignonnes, suivie d’un élevage en fûts de chêne favorisant l’expression complexe du terroir et la patine des tanins.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
  • Nez : Arômes complexes de cerise noire, de truffe noire du Périgord et de sous-bois avec des notes épicées subtiles.
  • Bouche : Ample et structurée, dévoilant des tanins fins et soyeux, une minéralité élégante et une finale longue marquée par des nuances de cacao et de réglisse.

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour libérer pleinement le potentiel aromatique du vin.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un foie gras poêlé accompagné d'une réduction au vin rouge, du gibier noble tel que la bécasse rôtie ou encore un homard breton grillé aux herbes fines.

Occasions

Ce grand cru se révèle parfaitement lors d’un repas d'affaires important, d’un anniversaire de mariage ou d’un réveillon festif.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant après un carafage, mais son apogée est attendue entre 2030 et 2045.

Grands-Echezeaux

Details of Grands-Echezeaux

Appellation Grands-Echezeaux Grand Cru
Clasificación Gran Cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2022
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitude 4.95402000
Latitud 47.17044000
Domaine long Domaine d'Eugénie
Superficie 9ha 14a 45ca
Commune Flagey-Echézeaux
Subregión Côte de Nuits
Note Parker 93-95
Región Bourgogne
Grands-Echezeaux

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