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Côte Roannaise "Les Millerands"
  • Fuera de stock

    • Côte Roannaise "Les Millerands" 2021

    Domaine Sérol

    Centre | Rojo
    20.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Centre

    Denominación

    Costa Roannaise

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Sérol Côte Roannaise "Les Millerands" 2021
    20,00 
    1

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    Descripción de Côte Roannaise "Les Millerands"

    Propiedad

    Domaine Sérol se sitúa en la región del Val de Loire, específicamente en la subregión del Centre. Este vino está certificado como Bio, reflejando un compromiso con la agricultura ecológica y respetuosa con el medio ambiente.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en la denominación Costa Roannaise, reconocida por producir vinos frescos y expresivos. El suelo y el clima local contribuyen a la identidad particular de esta zona.

    Vino

    Este vino tinto de 13 grados de alcohol se elabora exclusivamente con la variedad Gamay, aportando frescura y notas afrutadas. Presenta un color rojo vibrante característico de esta variedad.

    Cosecha

    La añada 2021 destaca por su equilibrio y expresión frutal, con condiciones meteorológicas que favorecieron un desarrollo óptimo de la uva.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los principios ecológicos, con fermentación controlada para preservar las características varietales de la Gamay. No se especifica crianza prolongada, apuntando a un vino joven y vivaz.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos púrpura.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos frescos como fresa y frambuesa, con notas florales y un toque de especias suaves.
    • Boca: Entrada fresca y ligera, con taninos suaves y buena acidez, destacando sabores frutales y un final agradable y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 12 y 14 °C. Puede ser decantado suavemente para realzar sus aromas.

    Maridaje

    Ideal con pollo de corral a la plancha, truchas frescas de río, charcutería fina como jamón ibérico, y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para una comida familiar informal, una cena entre amigos o una ocasión de picnic gourmet.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora hasta los próximos 5-7 años, ganando en suavidad pero manteniendo su frescura característica.

    Denominación Costa Roannaise
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Sérol
    Subregión Centre
    Región Val de Loire
    Ensamblaje Gamay
    Côte Roannaise "Les Millerands"