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Côte Roannaise "Les Millerands"
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    • Centre Rot

    Côte Roannaise "Les Millerands" 2021

    Domaine Sérol
    20,00 €
    18.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Centre

    Bezeichnung

    Roannaise-Küste

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of Côte Roannaise "Les Millerands"

    Weingut

    Domaine Sérol befindet sich in der Region Loiretal, genauer in der Unterregion Centre. Dieser Wein ist biologisch zertifiziert, was das Engagement für umweltfreundlichen Weinbau unterstreicht.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Appellation Côte Roannaise, bekannt für frische und ausdruckstarke Weine. Boden- und klimatische Bedingungen prägen die charakteristische Identität dieser Lage.

    Wein

    Dieser Rotwein mit 13 % Alkohol wird ausschließlich aus der Sorte Gamay hergestellt, was für Frische und fruchtige Noten sorgt. Die Farbe ist ein lebhaftes Rot mit purpurnen Schimmern.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch Gleichgewicht und fruchtigen Ausdruck aus, begünstigt durch günstige Wetterverhältnisse während der Reifezeit.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt ökologischen Prinzipien, mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung der typischen Gamay-Charakteristik. Eine lange Reifung ist nicht vorgesehen, der Wein ist jung und lebhaft.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellrotes, klares Rot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, florale Noten und dezente Gewürznuancen.
    • Gaumen: Frisch und leicht, weiche Tannine und gute Säure, fruchtige Geschmacksnuancen mit angenehmem und langanhaltendem Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 12-14 °C. Leichtes Dekantieren kann die Aromen hervorheben.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gegrilltem Freilandhähnchen, frischer Forelle, feiner Charcuterie wie Iberischem Schinken und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für familiäre Mahlzeiten, Abendessen mit Freunden oder ein Gourmet-Picknick.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und hält sich 5-7 Jahre, entwickelt eine weichere Textur bei Erhalt der Frische.

    Côte Roannaise "Les Millerands"

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    Côte Roannaise "Oudan"
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    Côte Roannaise "Oudan" 2021

    Vin
    Domaine Sérol
    18,00 € 16,20 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Côte Roannaise "Les Millerands"

    Bezeichnung Roannaise-Küste
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Sérol
    Unterregion Centre
    Region Val de Loire
    Montage Gamay
    Côte Roannaise "Les Millerands"