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Saumur Rouge "Les Chapaudaises"
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    • Saumurois Rojo

    Saumur Rouge "Les Chapaudaises" 2018

    Domaine Guiberteau
    42,00 
    37.80
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Saumurois

    Denominación

    Toda la vida

    Variedad de uva

    Cabernet

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Saumur Rouge "Les Chapaudaises"

    Propiedad

    Domaine Guiberteau, ubicado en la región del Val de Loire, es reconocido por sus vinos elegantes y equilibrados. Este vino 'Toda la Vida' representa la expresión pura del Cabernet cultivado en el terroir de Saumurois.

    Viñedo

    El viñedo está situado en Saumurois, una subregión caracterizada por su suelo arcilloso-calcáreo, ideal para el cultivo de Cabernet. Las vides se cultivan con prácticas respetuosas que buscan preservar la tipicidad y la frescura.

    Vino

    Este Cabernet de color rojo intenso ofrece aromas complejos con notas de frutos rojos maduros y toques sutiles de hierbas. En boca, se presenta equilibrado, con taninos bien integrados y un final persistente.

    Cosecha

    La vendimia 2018 fue favorable, permitiendo una maduración óptima de las uvas con buen equilibrio entre acidez y riqueza.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con control riguroso de temperaturas para preservar la frescura aromática. La crianza se llevó a cabo en barricas usadas para aportar redondez sin enmascarar la fruta.

    Variedades de uva

    Cabernet Sauvignon

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con matices granate.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, notas de especias suaves y un toque herbal.
    • Boca: Entrada equilibrada con taninos suaves, buena frescura y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C. Es aconsejable decantarlo unos 30 minutos si se consume joven para favorecer la expresión aromática.

    Maridaje

    Combina bien con côte de bœuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, comté afinado 24 meses y Époisses.

    Ocasiones

    Ideal para una cena con amigos, una celebración familiar sencilla o una velada gastronómica informal.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad en los próximos 5-10 años.

    Saumur Rouge "Les Chapaudaises"

    Details of Saumur Rouge "Les Chapaudaises"

    Denominación Toda la vida
    Variedad de uva Cabernet
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Guiberteau
    Subregión Saumurois
    Región Val de Loire
    Saumur Rouge "Les Chapaudaises"