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Saint-Joseph "Dame Brune"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Saint-Joseph "Dame Brune" 2021

    Domaine Georges Vernay
    72,00 
    64.80
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    San José

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2020
    2021
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    Descripción de Saint-Joseph "Dame Brune"

    Propiedad

    El Domaine Georges Vernay, situado en Saint-Joseph, en el norte del Ródano septentrional, produce este vino dentro de la denominación San José. Esta finca familiar es conocida por su compromiso con la viticultura biológica, reflejado en este Syrah 2021.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en la subregión septentrional del Ródano, beneficiándose de un terroir característico que aporta frescura y elegancia. La altitud y el suelo contribuyen a la expresión precisa del carácter del Syrah.

    Vino

    Este Syrah revela un color rojo intenso con aromas equilibrados que destacan la finura del terroir de Saint-Joseph. Es un vino biológico que aporta una experiencia auténtica y respetuosa con el medio ambiente.

    Cosecha

    La cosecha 2021, caracterizada por condiciones climáticas adecuadas, ha permitido obtener un vino elegante y equilibrado.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación resalta la delicadeza varietal del Syrah con un enfoque en la expresión del terroir. La crianza ha sido realizada para preservar la frescura y dar complejidad al vino.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo y brillante.
    • Nariz: Aromas finos y equilibrados, con notas de frutas rojas maduras y toques especiados típicos del Syrah del norte del Ródano.
    • Boca: Elegante y estructurado, con taninos suaves y un final persistente que refleja el terroir de Saint-Joseph.

    Servicio

    Servir a 16-18 °C. Recomendable decantar si se desea potenciar la expresión aromática.

    Maridaje

    Excelente con costillas de cordero a la provenzal, guisos de ternera con salsa de vino tinto, magret de pato a la parrilla y también con quesos curados como el Comté madurado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas refinadas en familia, celebraciones con amigos amantes del vino y ocasiones en las que se aprecie una elaboración biológica y artesanal.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero desarrollará mayor complejidad aromática y estructura si se guarda durante los próximos 5-8 años.

    Saint-Joseph "Dame Brune"

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    Details of Saint-Joseph "Dame Brune"

    Denominación San José
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.61784400
    Latitud 45.55638700
    Ámbito largo Domaine Georges Vernay
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Saint-Joseph "Dame Brune"

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