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Stroebel Brut Nature Logos Blanc Les Hazardes
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    • Montagne de Reims Weiß

    Stroebel Brut Nature Logos Blanc Les Hazardes 2015

    Champagne Stroebel
    125,00 €
    112.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Montagne de Reims

    Type

    Blanc de Noirs

    Dosierung

    Brut Nature

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Stroebel Brut Nature Logos Blanc Les Hazardes

    Propriété

    Champagne Stroebel est une maison reconnue pour son engagement dans l’expression authentique du terroir de la Montagne de Reims. Cette propriété familiale perpétue un savoir-faire traditionnel tout en intégrant des méthodes modernes afin d'élaborer des champagnes de caractère.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en Montagne de Reims, une région réputée pour la qualité de ses pinots noirs, offrant des raisins à la fois puissants et élégants. Le climat frais et la composition des sols argilo-calcaires favorisent la richesse aromatique et la finesse des vins produits.

    Vin

    Ce Champagne 2015 est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce qui lui confère une structure charpentée et une belle complexité aromatique. Il présente un bel équilibre entre fraîcheur et intensité, reflétant pleinement le millésime et le terroir.

    Millésime

    2015 fut une année remarquable en Champagne, caractérisée par un été chaud et ensoleillé suivi de conditions optimales à la vendange. Ce millésime a permis d’obtenir des raisins mûrs avec une belle concentration, assurant des vins à la fois puissants et harmonieux.

    Vinification et élevage

    La vinification s’effectue avec soin pour préserver la fraîcheur des arômes du Pinot Noir. L’élevage sur lies fines prolonge la complexité et la richesse de ce champagne tout en apportant une texture soyeuse. Aucun dosage excessif n’altère la pureté du fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe or pâle avec de fines bulles persistantes.
    • Nez : Arômes délicats de fruits blancs mûrs, tels que la poire et la pomme, accompagnés de notes florales subtiles et d'une touche de brioche.
    • Bouche : Attaque fraîche et élégante, avec une belle acidité équilibrée par une rondeur délicate; finale longue aux nuances minérales et à la finesse remarquable.

    Service

    Servir frais entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire; cependant, une ouverture 30 minutes avant le service permettra au vin de s’exprimer pleinement.

    Accord mets & vins

    Côte de veau aux morilles, homard breton simplement poêlé, foie gras poêlé aux pommes caramélisées, bécasse rôtie aux épices douces.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration raffinée telle qu’un réveillon de fête.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur, avec un potentiel d'évolution intéressant à son apogée attendue entre 2025 et 2035.

    Stroebel Brut Nature Logos Blanc Les Hazardes

    Details of Stroebel Brut Nature Logos Blanc Les Hazardes

    Appellation Champagner
    Klassifizierung Erster Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2015
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Stroebel
    Unterregion Montagne de Reims
    Region Champagne
    Stroebel Brut Nature Logos Blanc Les Hazardes

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