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Gigondas "Aux Lieux Dits"
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    • Rhône Méridional Rot

    Gigondas "Aux Lieux Dits" 2021

    Domaine Santa Duc
    31,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Appellation

    Gigondas

    Rebsorte

    Grenache - Mourvèdre - Syrah - Cinsault

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Gigondas "Aux Lieux Dits"

    Propriété

    Le Domaine Santa Duc est une propriété reconnue dans le vignoble de Gigondas, alliant tradition et savoir-faire pour produire des vins de caractère.

    Vignoble

    Situé en Rhône Méridional, le vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire et d’un climat méditerranéen, favorable à la maturité optimale des raisins.

    Vin

    Le Gigondas Domaine Santa Duc 2021 est un vin rouge riche et structuré, exprimant pleinement le potentiel des cépages traditionnels de la région.

    Millésime

    2021 est une année marquée par un ensoleillement régulier et des conditions climatiques équilibrées, permettant une belle maturation des raisins.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles avec une macération soignée et un élevage en fûts de chêne, qui apporte complexité et équilibre au vin.

    Assemblage

    Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes légèrement poivrées.
    • Bouche : Riche et équilibrée, avec des tanins bien présents et une finale persistante sur des notes de garrigue.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour les jeunes millésimes afin de libérer les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, ratatouille provençale, ou encore un époisses bien affinée.

    Occasions

    Repas entre amis, dîner convivial de fin de semaine, ou un événement familial où l’on souhaite partager un vin généreux.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8-10 ans, avec un apogée attendue entre 2028 et 2031.

    Gigondas "Aux Lieux Dits"

    Details of Gigondas "Aux Lieux Dits"

    Appellation Gigondas
    Rebsorte Grenache - Mourvèdre - Syrah - Cinsault
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Santa Duc
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Gigondas "Aux Lieux Dits"

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