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Vin de France Orange "Sau'Range"
Vin de France Rot

Vin de France Orange "Sau'Range" 2023

Domaine Saint-Cyr
23.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Vin de France Orange "Sau'Range"

Propriété

Le Domaine Saint-Cyr est reconnu pour son approche respectueuse de la vigne, privilégiant l’expression du terroir et des cépages. Il s’inscrit dans une démarche qualitative pour offrir des vins authentiques et accessibles.

Vignoble

Ce Vin de France provient d’un vignoble de plaines bien exposées, où le Sauvignon Blanc bénéficie d’un climat tempéré favorisant la fraîcheur et l’expression aromatique du cépage.

Vin

Le Domaine Saint-Cyr 2023 est un vin rouge atypique, issu du cépage Sauvignon Blanc vinifié en rouge, ce qui révèle des notes fruitées et épicées, offrant une expérience originale et fraîche.

Millésime

Le millésime 2023 a été marqué par des conditions climatiques favorables à une maturité optimale du Sauvignon Blanc, permettant de conserver fraîcheur et intensité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une macération courte et un élevage en cuves inox afin de préserver la vivacité et les arômes primaires du cépage Sauvignon Blanc, tout en assurant une belle structure.

Assemblage

Sauvignon Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair avec des reflets violacés.
  • Nez : Frais et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges frais et d’épices douces.
  • Bouche : Vivante et équilibrée, elle associe une belle acidité à des notes fruitées et un léger poivré en finale.

Service

À servir frais entre 12 et 14°C. Un léger carafage de 20 minutes est recommandé pour révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde particulièrement bien avec une terrine de campagne relevée, un magret de canard aux épices douces, un croustillant d’aubergines ou un fromage de brebis affiné.

Occasions

Idéal pour un dîner convivial entre amis, un repas d’été en terrasse ou une découverte originale lors d’un apéritif dînatoire.

Potentiel de garde

À déguster dans les 2 à 4 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Vin de France Orange "Sau'Range"

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Details of Vin de France Orange "Sau'Range"

Appellation Wein aus Frankreich
Klassifizierung Wein aus Frankreich
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Saint-Cyr
Unterregion Vin de France
Region Beaujolais
Vin de France Orange "Sau'Range"

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