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Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."
Vin de France Weiß

Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..." 2022

Domaine Renardat Fache
13.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

11

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Description of Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Propriété

Le Domaine Renardat Fache est un domaine viticole reconnu pour son engagement dans la production de vins de qualité issus de terroirs spécifiques. Cette propriété familiale met en valeur des cépages nobles avec un savoir-faire traditionnel allié à des pratiques modernes pour exprimer au mieux les caractéristiques du raisin.

Vignoble

Ce vin est issu d’un vignoble classé Vin de France, ce qui permet une grande liberté dans l’expression du chardonnay, cultivé avec soin et attention pour garantir un fruité pur et une belle finesse aromatique.

Vin

Le Domaine Renardat Fache 2022 est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de chardonnay. Ce vin se caractérise par une fraîcheur aromatique fine et élégante, soulignée par des notes fruitées qui expriment la pureté du cépage dans ce millésime.

Millésime

Le millésime 2022 bénéficie d’une maturité optimale grâce aux conditions climatiques favorables, offrant un équilibre intéressant entre acidité et richesse aromatique, promettant une belle capacité d’évolution en bouteille.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec précision afin de préserver la fraîcheur et les arômes du chardonnay. L’élevage s’effectue généralement en cuve inox pour conserver la vivacité et la pureté du fruit, sans recours à un passage prolongé en bois.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : jaune pâle avec des reflets verts, limpide.
  • Nez : élégant, avec des notes florales et d'agrumes frais, mêlées à des arômes minéraux subtils.
  • Bouche : fraîche et équilibrée, avec une belle acidité, des saveurs de pomme verte et de citron, finale nette et persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un léger carafage peut être envisagé pour ouvrir le vin, surtout s'il est jeune.

Accord mets & vins

Ce vin s'accordera parfaitement avec des filets de bar en papillote, des quenelles de brochet, un risotto aux asperges ou un comté affiné 18 mois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner printanier en famille, un repas entre amis décontracté ou une dégustation autour de produits de la mer.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-7 ans.

Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Details of Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 11
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Renardat Fache
Unterregion Vin de France
Region Savoie et Bugey
Zusammenstellung Chardonnay
Vin de France Pétillant "En Blanc aussi..."

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