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Régnié La Ronze
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    • Crus du Beaujolais Rot

    Régnié La Ronze 2021

    Raphaël Chopin
    17,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Crus du Beaujolais

    Bezeichnung

    Régnié

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Régnié La Ronze

    Weingut

    Der Régnié-Wein gehört zur Appellation Crus du Beaujolais, bekannt für sein charakteristisches Profil in der Beaujolais-Region. Als Ortswein klassifiziert, drückt dieser Wein das spezifische Terroir von Régnié authentisch aus. Produziert von Raphaël Chopin, repräsentiert dieser Rotwein eine moderne und präzise Interpretation der Gamay-Traube.

    Weinberg

    Die Weinberge liegen in der Unterregion Crus du Beaujolais, wo granithaltige Böden und eine moderate Höhenlage optimale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben schaffen. Sorgfältige Weinbergsarbeit und strenge Traubenauswahl gewährleisten eine gleichbleibende Qualität.

    Wein

    Der Régnié 2021 zeigt eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, die Jugendlichkeit andeuten. Die aromatische Intensität ist geprägt von frischen roten Beeren, typisch für Gamay.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 zeichnete sich durch ausgeglichene klimatische Bedingungen aus, die gesunde Trauben mit angemessener aromatischer Konzentration ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt traditionell mit kurzer Maischung, um Frische zu bewahren und eine zu starke Tanninextraktion zu vermeiden. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtreinheit und Lebendigkeit des Terroirs zu erhalten.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klar leuchtendes Rot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Jugend.
    • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, fein unterlegte florale Noten.
    • Gaumen: Leichter Einstieg, mittelkräftiger Körper, weiche Tannine und ausgewogene Säure, die Frische und Persistenz verleihen.

    Service

    Servieren bei 13-15 °C empfohlen. Eine Dekantierung von 20-30 Minuten wird empfohlen, um die aromatische Komplexität zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrillter Hähnchenbrust mit provenzalischen Kräutern, gebratenem Bachforellenfilet mit Mandeln, feiner Charcuterie wie iberischem Bellota-Schinken oder einer Auswahl mittelgereifter Käsesorten wie 18 Monate gereifter Comté und Époisses.

    Anlässe

    Ideal für zwanglose Abende mit Freunden, gehobene Wochenendessen oder Verkostungen mit Fokus auf Terroir-Weine.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und in den nächsten 5-7 Jahren. In den ersten Jahren gewinnt der Wein an Komplexität. Längere Lagerung ist nicht erforderlich, um Frische und Typizität auszudrücken.

    Régnié La Ronze

    Details of Régnié La Ronze

    Bezeichnung Régnié
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Raphaël Chopin
    Unterregion Crus du Beaujolais
    Region Beaujolais
    Régnié La Ronze