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Régnié La Ronze

Régnié La Ronze 2021

Raphaël Chopin

Crus du Beaujolais | Rot
17.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Crus du Beaujolais

Bezeichnung

Régnié

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Raphaël Chopin Régnié La Ronze 2021
17,00 €
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Description of Régnié La Ronze

Weingut

Der Régnié-Wein gehört zur Appellation Crus du Beaujolais, bekannt für sein charakteristisches Profil in der Beaujolais-Region. Als Ortswein klassifiziert, drückt dieser Wein das spezifische Terroir von Régnié authentisch aus. Produziert von Raphaël Chopin, repräsentiert dieser Rotwein eine moderne und präzise Interpretation der Gamay-Traube.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Unterregion Crus du Beaujolais, wo granithaltige Böden und eine moderate Höhenlage optimale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben schaffen. Sorgfältige Weinbergsarbeit und strenge Traubenauswahl gewährleisten eine gleichbleibende Qualität.

Wein

Der Régnié 2021 zeigt eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, die Jugendlichkeit andeuten. Die aromatische Intensität ist geprägt von frischen roten Beeren, typisch für Gamay.

Jahrgang

Das Jahr 2021 zeichnete sich durch ausgeglichene klimatische Bedingungen aus, die gesunde Trauben mit angemessener aromatischer Konzentration ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit kurzer Maischung, um Frische zu bewahren und eine zu starke Tanninextraktion zu vermeiden. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtreinheit und Lebendigkeit des Terroirs zu erhalten.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar leuchtendes Rot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Jugend.
  • Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, fein unterlegte florale Noten.
  • Gaumen: Leichter Einstieg, mittelkräftiger Körper, weiche Tannine und ausgewogene Säure, die Frische und Persistenz verleihen.

Service

Servieren bei 13-15 °C empfohlen. Eine Dekantierung von 20-30 Minuten wird empfohlen, um die aromatische Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Hähnchenbrust mit provenzalischen Kräutern, gebratenem Bachforellenfilet mit Mandeln, feiner Charcuterie wie iberischem Bellota-Schinken oder einer Auswahl mittelgereifter Käsesorten wie 18 Monate gereifter Comté und Époisses.

Anlässe

Ideal für zwanglose Abende mit Freunden, gehobene Wochenendessen oder Verkostungen mit Fokus auf Terroir-Weine.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und in den nächsten 5-7 Jahren. In den ersten Jahren gewinnt der Wein an Komplexität. Längere Lagerung ist nicht erforderlich, um Frische und Typizität auszudrücken.

Bezeichnung Régnié
Rangliste Dorf
Rebsorte Wenig
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Raphaël Chopin
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Régnié La Ronze