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Eau de Vie de Framboise
Eaux de Vie

Eau de Vie de Framboise Nicht Jahrgangswein (NV)

Morand
71.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Obstbrand

Grad

43

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Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Eau de Vie de Framboise

Propriété

La Maison Morand est reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la production d'eaux-de-vie de fruits. Forte d'une longue expérience artisanale, elle perpétue des méthodes respectueuses mettant en valeur la pureté et la qualité des fruits utilisés.

Vignoble

Spécialisée dans les eaux-de-vie, Morand sélectionne soigneusement ses matières premières pour garantir des distillats authentiques et élégants. L'accent est mis sur une provenance fruitière rigoureuse, bien que sans terroir viticole spécifique.

Vin

Cette Eau de Vie de fruits Morand non millésimée est un spiritueux clair et raffiné, résultat d'une distillation lente et maîtrisée. Sans indication de millésime, elle exprime un profil fruité pur et une grande finesse aromatique, typique de la maison.

Millésime

Non millésimé (NV), ce produit constitue un assemblage harmonieux garantissant la constance qualitative année après année.

Vinification et élevage

La distillation est réalisée par un alambic traditionnel avec une attention particulière portée à la préservation des arômes fruités. L'élevage est minimaliste afin de maintenir la fraîcheur et la vivacité caractéristique de l'eau-de-vie de fruits.

Assemblage

Non applicable (eau-de-vie mono-fruit ou assemblage secret non divulgué)

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Cristalline, limpide et transparente.
  • Nez : Intense avec des arômes frais et purs de fruits mûrs, évoquant la poire et la pomme ainsi que des notes légèrement florales.
  • Bouche : Douce et équilibrée, avec une belle rondeur et une finale nette qui souligne la fraîcheur fruitée.

Service

À servir frais entre 8 et 12°C. Le carafage n'est pas nécessaire, mais une légère aération en verre peut aider à exprimer ses arômes.

Accord mets & vins

Cette eau-de-vie accompagne parfaitement un plateau de fromages affinés tels que l'Époisses ou un Brillat-Savarin, un dessert aux poires pochées à la vanille, ou encore en digestif après un repas convivial. Elle peut aussi sublimer un foie gras poêlé en petite quantité.

Occasions

Idéale pour un apéritif entre amis, un repas de famille raffiné ou un moment de dégustation intime en fin de soirée.

Potentiel de garde

À consommer de préférence dans les 5 prochaines années afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.

Eau de Vie de Framboise

Details of Eau de Vie de Framboise

Appellation Obstbrand
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 43
Domaine lang Morand
Unterregion Eaux de Vie
Region Spiritueux
Eau de Vie de Framboise

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