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Côte Rôtie Les Grandes Places
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Les Grandes Places 2019

    Domaine du Monteillet
    165,00 €
    148.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2018
    2019
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    Description of Côte Rôtie Les Grandes Places

    Propriété

    Le Domaine du Monteillet est une exploitation familiale reconnue pour la qualité de ses vins issus de la Côte Rôtie, une appellation prestigieuse du Rhône septentrional. Ce domaine poursuit une tradition d’excellence dans la vinification de Syrah, valorisant le terroir unique de cette région.

    Vignoble

    Situé au cœur du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d’un sol granitique et d’une exposition idéale favorisant une maturation lente et régulière des raisins. Le microclimat permet de produire des vins rouges d’une grande finesse et d’une complexité aromatique remarquable.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2019 du Domaine du Monteillet se caractérise par son élégance et sa structure. Il offre un profil typique de Syrah avec des notes épicées et fruitées. L’équilibre entre puissance et finesse en fait un vin adapté à une variété de plats gourmets.

    Millésime

    Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une bonne maturité des fruits tout en conservant de la fraîcheur. Ce millésime promet une belle évolution en bouteille avec un potentiel de garde appréciable.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée de manière traditionnelle avec une macération longue favorisant l’extraction des arômes et des tanins. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, apportant une belle complexité et une finesse boisée discrète au vin.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets violacés mettant en valeur sa jeunesse.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, épices telles que poivre noir et réglisse, et une pointe de fumé typique de la Côte Rôtie.
    • Bouche : Attaque ample, tanins soyeux et bien intégrés, belle fraîcheur, finale persistante aux notes épicées et légèrement toastées.

    Service

    Servir idéalement entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’aérer et d’exprimer pleinement son bouquet aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Côte Rôtie s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un civet de sanglier aux airelles, ou encore un Saint-Marcellin affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou un dîner élégant entre amis.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2025 et 2034.

    Côte Rôtie Les Grandes Places

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    Details of Côte Rôtie Les Grandes Places

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2019
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine du Monteillet
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Côte Rôtie Les Grandes Places

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