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Condrieu "Les Grandes Chaillées"
Rhône Septentrional Weiß

Condrieu "Les Grandes Chaillées" 2023

Domaine du Monteillet
39.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Condrieu

Rebsorte

Viognier

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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Description of Condrieu "Les Grandes Chaillées"

Propriété

Le Domaine du Monteillet est une propriété reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins de la Vallée du Rhône. Attaché à la tradition et à la qualité, le domaine cultive ses vignes avec rigueur afin d’exprimer au mieux le terroir local.

Vignoble

Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré et de sols granitiques propices au cépage Viognier. Ce terroir spécifique confère au vin son élégance et sa richesse aromatique caractéristique.

Vin

Ce Condrieu 2023 est un vin blanc sec issu exclusivement du cépage Viognier, qui se distingue par sa finesse et son intensité aromatique. Ce vin offre une belle expression des notes florales et fruitées typiques du Viognier, avec une structure équilibrée et une belle fraîcheur.

Millésime

Le millésime 2023 a été marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Ce Condrieu présente ainsi une belle concentration et une tension en bouche élégante.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la pureté des arômes. L’élevage se fait en cuves inox afin de maintenir la fraîcheur et la vivacité du vin, sans élevage boisé qui pourrait masquer les nuances du Viognier.

Assemblage

Viognier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets argentés.
  • Nez : Frais et expressif, mêlant des arômes de fleurs blanches, d’abricot mûr et de pêche, avec une pointe d’agrumes.
  • Bouche : Attaque ronde et ample, suivi d’une belle acidité qui équilibre la richesse du fruit. Finale longue et légèrement minérale.

Service

À servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger de 30 minutes peut être envisagé pour développer les arômes, particulièrement si le vin est jeune.

Accord mets & vins

Ce Condrieu s'accorde parfaitement avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un risotto aux asperges vertes, des filets de dorade en sauce citronnée, ou encore un fromage de chèvre frais bien affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d’été entre amis, un déjeuner d’affaires raffiné ou une célébration de réussite professionnelle.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut se bonifier et gagner en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

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Details of Condrieu "Les Grandes Chaillées"

Appellation Condrieu
Rebsorte Viognier
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine du Monteillet
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Condrieu "Les Grandes Chaillées"

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