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Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"
Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"
Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"
Côte de Nuits Rot

Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin" 2022

Domaine Lignier-Michelot
133.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

    Propriété

    Le Domaine Lignier-Michelot est une exploitation familiale reconnue sur la Côte de Nuits pour son savoir-faire respectueux des terroirs et la qualité constante de ses vins. La richesse historique du domaine contribue à la notoriété de ses vins appréciés des connaisseurs.

    Vignoble

    Situé à Gevrey-Chambertin, le vignoble s’inscrit dans l’un des endroits les plus prestigieux de la Côte de Nuits, bénéficiant d’un terroir argilo-calcaire favorable à la culture du Pinot Noir. Les vignes sont travaillées avec exigence pour exprimer toute la typicité de ce Grand Village de Bourgogne.

    Vin

    Ce Gevrey-Chambertin rouge est un vin élégant et équilibré qui révèle des notes classiques de fruits rouges et noirs, avec une belle structure tannique. Il illustre parfaitement le style précis et racé des productions du Domaine Lignier-Michelot, sans notes Parker ou RVF communiquées à ce jour.

    Millésime

    Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat globalement favorable, avec une maturité optimale des raisins permettant de produire un vin riche en arômes et bien structuré. Les conditions de cette année ont permis de capturer finesse et complexité pour ce Gevrey-Chambertin.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée de manière traditionnelle avec une macération soignée pour extraire les tanins et les arômes tout en préservant l’équilibre du vin. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, dont une partie renouvelée régulièrement, pour affiner la texture et apporter une légère complexité boisée.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes de cerise noire, de framboise mûre, avec des notes épicées subtiles et floral.
    • Bouche : Structurée et élégante, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, finissant sur des notes grillées légères.

    Service

    Servir entre 15 et 17°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour ouvrir le vin et révéler pleinement son profil aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Gevrey-Chambertin accompagne idéalement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses ou un brillat-savarin bien affinés, ainsi qu’un civet de sanglier pour une harmonie parfaite.

    Occasions

    Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dimanche en famille autour d’un repas soigné.

    Potentiel de garde

    À boire dès maintenant pour les amateurs de fraîcheur, mais il gagnera en complexité dans les 10-15 années à venir, apogée attendue entre 2030 et 2037.

    Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

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    Details of Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

    Appellation Gevrey-Chambertin
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2022
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Lignier-Michelot
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

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