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Saint-Joseph
Rhône Septentrional Rot

Saint-Joseph 2023

Les Vins de Vienne
10.00
€
1/2 37,5 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Saint-Joseph

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Saint-Joseph

    Propriété

    Les Vins de Vienne est une maison reconnue pour son savoir-faire en Rhône septentrional, mettant en valeur des terroirs d'exception à travers des vins typiques et élégants.

    Vignoble

    Ce Saint-Joseph provient du Rhône septentrional, une région réputée pour ses sols granitiques et son climat propice au mûrissement lent et qualitatif de la Syrah.

    Vin

    Ce vin rouge offre une expression précise de la Syrah avec un équilibre entre fruits rouges et épices, caractéristique de la appellation Saint-Joseph.

    Millésime

    Le millésime 2023 est marqué par un été chaud et sec permettant une belle concentration des raisins tout en conservant fraîcheur et finesse.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une extraction douce pour préserver les arômes fruités et épicés de la Syrah, tandis que l'élevage en cuves inox favorise la fraîcheur et la pureté du fruit.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rouge rubis claire et brillante.
    • Nez : Nez gourmand aux arômes de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise, avec des notes épicées discrètes.
    • Bouche : Attaque souple, bouche équilibrée entre fraîcheur et fruité, avec une fine touche poivrée typique de la Syrah. La finale est élégante et persistante.

    Service

    À servir entre 15 et 17°C. Un carafage de 30 minutes peut être recommandé pour révéler toute la richesse aromatique de ce vin jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Saint-Joseph accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un gigot d’agneau aux herbes, un gratin dauphinois ou encore un plateau de charcuteries fines comprenant jésus et saucisson sec.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un dimanche en famille ou un dîner entre amis amateurs de vins de la vallée du Rhône.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 10 ans, avec une apogée attendue entre 2030 et 2033.

    Saint-Joseph

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    Details of Saint-Joseph

    Appellation Saint-Joseph
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2023
    Inhalt 37,5 cl : 1/2 Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.61784400
    Breitengrad 45.55638700
    Domaine lang Les Vins de Vienne
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Saint-Joseph

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