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IGP Collines Rhodaniennes Syrah
Rhône Rot

IGP Collines Rhodaniennes Syrah 2020

Les Vins de Vienne
10.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of IGP Collines Rhodaniennes Syrah

Propriété

Les Vins de Vienne est une coopérative réputée située dans la région Rhône qui allie tradition et modernité pour valoriser les terroirs locaux. Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité et la typicité des vins produits.

Vignoble

Ce vin provient des Collines Rhodaniennes, une appellation à l'ouest du Rhône caractérisée par des sols granitiques et un climat continental tempéré, idéal pour la Syrah. Le vignoble bénéficie d’une exposition favorable, conférant finesse et caractère aux raisins.

Vin

Ce Collines Rhodaniennes rouge est 100% Syrah, exprimant à la fois fraîcheur et intensité aromatique. Il propose une belle structure en bouche, marque de la Syrah, avec des notes fruitées et épicées, sans excès.

Millésime

Le millésime 2020 a été marqué par un climat plutôt chaud avec une maturation optimale des raisins, offrant une belle concentration aromatique et une structure équilibrée dans ce vin.

Vinification et élevage

La vinification a été conduite avec soin afin de préserver les arômes fruités et épicés de la Syrah, probablement avec une macération maîtrisée. L’élevage, sans excès de bois, favorise l’expression du fruit et la souplesse en bouche.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat limpide avec des reflets violets.
  • Nez : Expressif, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de poivre noir.
  • Bouche : La bouche est équilibrée avec une belle fraîcheur, des tanins souples et une finale épicée agréable.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage d’une heure est conseillé pour dévoiler pleinement les arômes chez un vin de ce profil.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, époisses affiné, et un tajine d’agneau aux pruneaux.

Occasions

Repas entre amis, dîner conviviale de fin de semaine, ou goûter à une table rustique régionale.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur une période de 5 à 8 ans.

IGP Collines Rhodaniennes Syrah

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Details of IGP Collines Rhodaniennes Syrah

Appellation IGP Collines Rhodaniennes
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2020
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Les Vins de Vienne
Unterregion Rhône
Region Vallée du Rhône
Zusammenstellung Syrah
IGP Collines Rhodaniennes Syrah

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