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Vin de France "Retour des Iles"
Bordeaux Rot

Vin de France "Retour des Iles" 2018

Le Puy
342.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Bordeaux

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Merlot - Cabernet Sauvignon

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Vin de France "Retour des Iles"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Region Bordeaux, konkret von Le Puy, und ist biologisch zertifiziert. Er besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot und zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Komplexität aus. Die Bezeichnung 'Vino de Francia' unterstreicht die Verbindung zum lokalen Terroir.

Weinberg

Die Weinberge in Le Puy profitieren von einem günstigen Mikroklima und Böden, die Struktur und Eleganz verleihen. Die Trauben werden nachhaltig kultiviert, um Qualität und Biodiversität zu gewährleisten.

Wein

Der Wein zeigt eine intensive rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 14 %. Der Jahrgang 2018 bietet eine gute Balance zwischen Fruchtreife und natürlicher Säure.

Jahrgang

Das Jahr 2018 war durch günstige Wetterbedingungen geprägt, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und dem Wein komplexe Aromen sowie eine ausgewogene Struktur verliehen.

Vinifikation und Ausbau

Die Fermentation wird sorgfältig überwacht, um Frische und sortentypische Aromen zu bewahren. Der Ausbau fördert die Integration der Tannine und eine geschmeidige Mundfülle.

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, was auf Jugendlichkeit hinweist.
  • Nase: Intensive Aromen reifer schwarzer Früchte wie Cassis und Pflaumen, mit feinen Gewürz- und Röstnoten aus dem Ausbau.
  • Gaumen: Weicher und strukturierter Einstieg, gerundete Tannine und ein ausgewogener Abgang mit Anklängen an reife Früchte und leichter Mineralität.

Service

Servieren bei 16-18 °C, 30 Minuten Dekantieren empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereifter Rinderkotelette, Lammrack mit Kräuterkruste, Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté sowie Ente à l’Orange.

Anlässe

Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern und geschäftliche Meetings, bei denen ein Wein mit Präsenz und Tiefe gefragt ist.

Lagerpotenzial

Kann jetzt verkostet werden und wird in den nächsten 5 bis 10 Jahren an Komplexität und Aromentiefe gewinnen.

Vin de France "Retour des Iles"

Details of Vin de France "Retour des Iles"

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Merlot - Cabernet Sauvignon
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Le Puy
Unterregion Bordeaux
Region Bordeaux
Montage Cabernet Sauvignon
Vin de France "Retour des Iles"