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Brouilly 'Vieilles Vignes'
Crus du Beaujolais Rot

Brouilly 'Vieilles Vignes' 2022

Jean-Claude Lapalu
20.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Crus du Beaujolais

Appellation

Brouilly

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Brouilly 'Vieilles Vignes'

Propriété

Jean-Claude Lapalu est une maison renommée dans le Beaujolais, reconnue pour son travail méticuleux autour du Gamay et sa valorisation des Crus du Beaujolais.

Vignoble

Le domaine s'étend sur plusieurs crus emblématiques du Beaujolais, avec une attention particulière portée aux terroirs granitiques qui caractérisent le Brouilly.

Vin

Le Brouilly Jean-Claude Lapalu 2022 présente une expression pure et élégante du Gamay, typique du cru, équilibrant fraîcheur et structure.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat favorable qui a permis une maturité régulière et une belle concentration aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une macération courte pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage est court, principalement en cuve inox, afin de garder la vivacité typique du cru.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Nez frais et fruité dominé par des arômes de cerise, framboise et une légère touche florale.
  • Bouche : La bouche est légère et souple avec une acidité bien équilibrée et des tanins fins qui apportent une belle fraîcheur.

Service

Servir entre 13 et 15°C. Un carafage léger d'environ 30 minutes peut être bénéfique pour ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, des charcuteries fines telles que le jambon cru, ou encore une tarte aux légumes grillés.

Occasions

Idéal pour un repas convivial entre amis, un déjeuner en famille ou un pique-nique raffiné au printemps.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5-7 prochaines années.

Brouilly 'Vieilles Vignes'

Details of Brouilly 'Vieilles Vignes'

Appellation Brouilly
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Jean-Claude Lapalu
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Brouilly 'Vieilles Vignes'

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