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IGT Toscana Chardonnay "Collezione"
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    • Toscane Weiß

    IGT Toscana Chardonnay "Collezione" 2021

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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Toscane

    Bezeichnung

    IGT Toskana

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of IGT Toscana Chardonnay "Collezione"

    Weingut

    Dieser Wein ist als IGT Toscana klassifiziert und repräsentiert das toskanische Terroir mit Qualität und Tradition. Das Weingut verbindet moderne Techniken mit einer langen Weinbautradition.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Toscana, die über gut durchlässige Böden und ein mediterranes Klima verfügt, ideal für den Anbau von Chardonnay, der eine optimale Reife gewährleistet.

    Wein

    Ein ausgewogener Chardonnay mit einem klaren Aromaprofil, das die Frische und Reinheit der Rebsorte widerspiegelt. Die Magnumflasche mit 150 cl ermöglicht eine optimale Lagerung und langsame Entwicklung.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 brachte günstige klimatische Bedingungen und einen Alkoholgehalt von 14%, was dem Wein Reichtum und Komplexität verleiht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt unter kontrollierter Temperatur, um Frische und sortentypische Noten zu bewahren, mit moderater Ausbauzeit, die Körper verleiht, ohne Eleganz zu verdecken.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klar leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Aromen reifer Weißfrüchte wie Apfel und Birne, begleitet von dezenten Vanille- und Butternoten.
    • Gaumen: Weicher, cremiger Einstieg mit guter Säure, ausgewogen zwischen Frucht und gerösteten Anklängen, mit anhaltendem und angenehmem Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12 °C. Eine Dekantierung von 20 Minuten wird besonders bei jungen Weinen empfohlen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Kabeljau mit Zitrone, im Ofen gebratenem Hähnchenbrustfilet mit Kräutern und halbharten Käsesorten wie Taleggio oder Pecorino.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Familienfeiern und Geschäftsessen, die einen eleganten und vielseitigen Weißwein erfordern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und hält 5-7 Jahre, wobei Komplexität und Geschmeidigkeit zunehmen.

    IGT Toscana Chardonnay "Collezione"

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    Details of IGT Toscana Chardonnay "Collezione"

    Bezeichnung IGT Toskana
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Unterregion Toscane
    Region Vins Italiens
    IGT Toscana Chardonnay "Collezione"

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