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IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge
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    • Languedoc Rot

    IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge 2021

    Domaine Gayda
    13,00 €
    11.70
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Appellation

    IGP Pays d'Oc

    Rebsorte

    Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

    Propriété

    Le Domaine Gayda est un acteur reconnu dans le paysage viticole du Languedoc, alliant tradition et modernité pour produire des vins élégants et accessibles. Situé dans une région bénéficiant d'un climat méditerranéen, le domaine privilégie le respect du terroir et des cépages locaux.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur plusieurs hectares en IGP Pays d'Oc, une appellation mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs du sud de la France. Le climat y est chaud et ensoleillé, favorisant une maturation optimale des raisins cultivés avec soin.

    Vin

    Ce vin rouge exprime parfaitement le caractère du Sud de la France grâce à un assemblage harmonieux de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre. Sans note Parker ou RVF, il se révèle néanmoins représentatif d'un style abordable et gourmand, idéal pour une consommation conviviale.

    Millésime

    Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat équilibré, permettant une bonne maturité des raisins et une belle fraîcheur aromatique. Ce cru se présente avec une belle tension et une expression fruitée caractéristique.

    Vinification et élevage

    La vinification de ce vin rouge est traditionnelle, avec une fermentation contrôlée pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage est réalisé principalement en cuves inox afin de garder la pureté des cépages et assurer une bonne vivacité au vin.

    Assemblage

    Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair à moyennement soutenu avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes fruités de cerise, mûre et notes épicées discrètes de poivre et réglisse.
    • Bouche : Attaque souple, tanins fondus, belle fraîcheur avec une finale légèrement poivrée et fruitée.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C, ce vin peut être carafé une heure avant le service pour révéler ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses affiné ou encore un bœuf bourguignon mijoté.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage convivial ou une soirée entre amis raffinée.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

    IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

    Details of IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

    Appellation IGP Pays d'Oc
    Rebsorte Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Gayda
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Zusammenstellung Mourvèdre
    IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

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