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Charmes-Chambertin
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Charmes-Chambertin 2023

Domaine Dujac

Côte de Nuits | Rot
420.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Dujac Charmes-Chambertin 2023
420,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Charmes-Chambertin

Weingut

Domaine Dujac, ein anerkannter Produzent in der prestigeträchtigen Region Burgund, präsentiert diesen Charmes-Chambertin Grand Cru 2023. Gelegen in Gevrey-Chambertin in der Unterregion Côte de Nuits umfasst das Anwesen über 30 Hektar.

Weinberg

Die Pinot Noir-Trauben werden unter strengen Qualitätsanforderungen angebaut, wobei großer Wert auf die sorgfältige Auswahl gelegt wird, um das einzigartige Terroir bestmöglich auszudrücken.

Wein

Der Charmes-Chambertin Grand Cru ist ein tiefroter Wein mit 14% Alkohol, der die elegante Stilistik der Côte de Nuits und die typischen Nuancen des Pinot Noir widerspiegelt.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot günstige klimatische Bedingungen, die zu ausgewogenen Trauben und vielversprechender Komplexität führten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden mit Respekt vor dem Charakter des Terroirs; der Ausbau fördert die Struktur und Harmonie des Weins.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit klaren Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und subtil erdigen Nuancen.
  • Gaumen: Vollmundig und strukturiert mit feinen Tanninen, die für eine elegante Balance und langanhaltenden Abgang sorgen.

Service

Serviertemperatur 16-18°C. Dekantieren für 30 Minuten empfohlen, um das volle Potenzial zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Waldschnepfen, Lammkarrée in Kräuterkruste, gebratener Foie Gras und schwarzer Trüffel aus dem Périgord.

Anlässe

Ideal für bedeutende Feiern, exklusive Gourmet-Dinners und prestigeträchtige Anlässe.

Lagerpotenzial

Optimaler Trinkzeitraum in den nächsten 10 bis 15 Jahren, in denen sich Komplexität und Balance weiterentwickeln.

Bezeichnung Charmes-Chambertin Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.96784400
Breitengrad 47.20702200
Langer Bereich Domaine Dujac
Oberfläche 30ha 83a 24ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Charmes-Chambertin