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IGP Ile de Beauté Rouge "DZ Initiale"

IGP Ile de Beauté Rouge "DZ Initiale" 2023

Domaine Zuria

Corse | Rot
47.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Bezeichnung

IGP Insel der Schönheit

Rebsorte

Sciaccarello

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Zuria IGP Ile de Beauté Rouge "DZ Initiale" 2023
47,00 €
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Description of IGP Ile de Beauté Rouge "DZ Initiale"

Weingut

Domaine Zuria aus Korsika produziert diesen biologischen Wein unter der Bezeichnung IGP Isla de la Belleza. Die Region zeichnet sich durch günstige klimatische Bedingungen und nachhaltigen Weinbau aus.

Weinberg

Der Weinberg auf der Insel Korsika profitiert vom mediterranen Klima und Meeresbrisen, die eine ausgewogene Reifung der Sciaccarello-Traube ermöglichen.

Wein

Dieser Rotwein mit 14% Alkohol ist ein sortenreiner Sciaccarello, der feine Aromatik und Eleganz zeigt und die Charakteristika des korsischen Terroirs widerspiegelt. Die Produktion ist biozertifiziert.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 bietet eine frische und lebendige Weinexpression, die von den günstigen Wetterbedingungen profitiert.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation inkludiert kontrollierte Maischung, um elegante Aromen und weiche Tannine zu extrahieren. Die Lagerung erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und Fruchtcharakter zu bewahren.

Rebsorten

Sciaccarello

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: feine Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit floralen und würzigen Nuancen.
  • Gaumen: leicht und frisch mit weichen Tanninen und einem eleganten mineralischen Abgang.

Service

Servieren bei 14-16°C; junge Flaschen vor dem Genuss dekantieren, um die Aromatik zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu provenzalischer Hähnchenbrust, gebackenem Wolfsbarsch mit Kräutern, mediterraner feiner Charcuterie und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, elegante Picknicks und sommerliche Mittagessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung IGP Insel der Schönheit
Rebsorte Sciaccarello
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Zuria
Unterregion Corse
Region Corse
IGP Ile de Beauté Rouge "DZ Initiale"