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Riesling Clos Sainte Hune
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    • Alsace Weiß

    Riesling Clos Sainte Hune 2003

    Domaine Trimbach
    790,00 €
    711.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Riesling

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2003
    2018
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    Description of Riesling Clos Sainte Hune

    Propriété

    Le Domaine Trimbach est une maison familiale alsacienne reconnue pour son exigence qualitative et son respect des terroirs. Depuis plusieurs générations, cette propriété met en valeur des vins d'une grande précision et d'une grande élégance.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en Alsace, région renommée pour ses vins blancs aromatiques et secs. Ce terroir bénéficie d’un climat continental tempéré, privilégiant la maturité parfaite des raisins.

    Vin

    Ce Riesling blanc 2003 exprime la pureté et la finesse caractéristiques des vins du Domaine Trimbach. Il se distingue par sa minéralité, son équilibre et sa capacité à évoluer avec le temps.

    Millésime

    Le millésime 2003, marqué par un été chaud, a permis d’obtenir des raisins très mûrs, offrant aux vins richesse et concentration tout en conservant leur fraîcheur.

    Vinification et élevage

    La vinification du Riesling se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L'élevage en cuves favorise une expression claire du terroir et un profil racé, sans recours au bois.

    Assemblage

    Riesling

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune doré avec des reflets ambrés, signe d’une évolution harmonieuse.
    • Nez : Arômes complexes de citron confit, de pierre à fusil, et de notes florales subtiles.
    • Bouche : Belle acidité soutenue, structure ample avec une finale saline, révélant un équilibre entre maturité et fraîcheur.

    Service

    Servir frais autour de 11-12°C. Un carafage peut être envisagé pour permettre au vin de s’aérer et libérer pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement un saumon fumé d’Alsace, des noix de Saint-Jacques poêlées, un munster fermier affiné ou encore une choucroute garnie.

    Occasions

    Idéal lors d’un dîner entre amis passionnés de vins, pour un anniversaire marquant ou un repas de fête lors des retrouvailles familiales.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant mais il gagne en complexité sur 5 à 10 ans. Son apogée est attendue entre 2023 et 2033.

    Riesling Clos Sainte Hune

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    Domaine Trimbach
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    / 75 cl : Flasche

    Details of Riesling Clos Sainte Hune

    Appellation Alsace
    Rebsorte Riesling
    Jahrgang 2003
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Domaine lang Domaine Trimbach
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Riesling Clos Sainte Hune

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