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Côte Rôtie Lancement
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Lancement 2016

    Domaine Stéphane Ogier
    360,00 €
    324.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2016
    2017
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    Description of Côte Rôtie Lancement

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est reconnu pour son savoir-faire d'exception dans la culture des vins de la Vallée du Rhône, alliant tradition et modernité pour exprimer pleinement le terroir.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un terroir granitique offrant une remarquable expression pour la Syrah, cépage roi de la Côte Rôtie.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2016 est un vin rouge d'une grande complexité et finesse, exprimant parfaitement le potentiel du millésime et du terroir.

    Millésime

    Le millésime 2016 est unanimement salué pour son équilibre et sa richesse, un cru remarquable qui apporte concentration et finesse. Robert Parker a attribué à ce vin une note exceptionnelle de 97/100, soulignant sa précision et son élégance.

    Vinification et élevage

    Les raisins sont rigoureusement sélectionnés puis vinifiés avec soin pour préserver la fraîcheur et la pureté. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, apportant complexité et structure au vin.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Bouquet intense de fruits noirs mûrs, notes épicées et subtiles touches florales et fumées.
    • Bouche : Structure élégante avec des tanins soyeux, une belle acidité et une finale longue et persistante sur les fruits noirs et le cacao.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour révéler pleinement les arômes complexes de ce vin.

    Accord mets & vins

    Côte Rôtie 2016 se mariera idéalement avec une bécasse rôtie, des noix de Saint-Jacques poêlées à la truffe noire du Périgord, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un foie gras poêlé accompagné d'une réduction balsamique.

    Occasions

    Cette bouteille est parfaite pour un repas d'affaires important, une célébration d'anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre connaisseurs.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité et finesse jusqu'à une apogée attendue entre 2026 et 2035.

    Côte Rôtie Lancement

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    Details of Côte Rôtie Lancement

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2016
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Stéphane Ogier
    Unterregion Rhône Septentrional
    Note Parker 97
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie Lancement

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