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Côte Rôtie Lancement
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Lancement 2017

    Domaine Stéphane Ogier
    335,00 €
    301.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2016
    2017
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    Description of Côte Rôtie Lancement

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est reconnu pour son exigence qualitative et sa capacité à exprimer l’identité du terroir du Rhône septentrional à travers ses vins d’exception.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône septentrional, le vignoble de Côte Rôtie bénéficie d’un terroir granitique et schisteux idéal pour la Syrah, garantissant finesse et complexité aromatique.

    Vin

    Ce Côte Rôtie rouge issu du Domaine Stéphane Ogier illustre parfaitement l’expression profonde et structurée de la Syrah, avec une élégance caractéristique et un potentiel de garde notable.

    Millésime

    Le millésime 2017 a été marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins, offrant un vin équilibré et riche en arômes.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une attention particulière portée à l’extraction délicate pour préserver la finesse. L’élevage se déroule en fûts de chêne, apportant structure et notes boisées élégantes.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe profonde et brillante, rouge rubis aux reflets violine.
    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, épices, violette et notes toastées provenant de l’élevage en fûts.
    • Bouche : Attaque souple et puissante, tanins élégants et soyeux avec une belle persistance et une fraîcheur équilibrante.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’aérer et de révéler toute sa complexité.

    Accord mets & vins

    Ce Côte Rôtie s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes ou encore un homard breton rôti. Il s’exprime également bien avec un plat de bécasse aux truffes noires du Périgord.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une occasion spéciale entre amis amateurs de grands vins.

    Potentiel de garde

    Apogée attendue entre 2025 et 2035. Le vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité pendant les 10 à 15 prochaines années.

    Côte Rôtie Lancement

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    Details of Côte Rôtie Lancement

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2017
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Stéphane Ogier
    Unterregion Rhône Septentrional
    Note Parker 96
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung viognier maxi
    Côte Rôtie Lancement

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