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Pinot Gris Grand Cru Moenchberg
Alsace Weiß

Pinot Gris Grand Cru Moenchberg 2020

Domaine Marc Kreydenweiss
59.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Pinot Gris

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2020
2021
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Description of Pinot Gris Grand Cru Moenchberg

Propriété

Le Domaine Marc Kreydenweiss est reconnu pour son approche biodynamique rigoureuse, mettant en valeur l'expression pure des terroirs alsaciens. Depuis plusieurs générations, il s'attache à produire des vins authentiques en harmonie avec la nature.

Vignoble

Situé en Alsace, le vignoble bénéficie d'un climat continental frais équilibré par des influences méditerranéennes. Les sols granitiques et schisteux apportent une minéralité marquée, idéale pour le cépage Pinot Gris.

Vin

Ce grand cru 2020 est un vin blanc sec et complexe, caractérisé par une belle pureté aromatique et une fraîcheur remarquable. Le Pinot Gris y révèle des notes fruitées accompagnées d'une élégante minéralité.

Millésime

Le millésime 2020 en Alsace a été marqué par une belle maturité et une saison sèche, produisant des raisins concentrés et équilibrés, adaptés à l’élaboration de vins structurés et harmonieux.

Vinification et élevage

Les raisins sont vinifiés avec soin, privilégiant des techniques douces pour préserver les arômes variétaux. L’élevage se déroule en cuves inox afin de conserver fraîcheur et vivacité.

Assemblage

Pinot Gris

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle éclatant avec des reflets verts.
  • Nez : Bouquet intense sur les fruits blancs mûrs tels que la poire, assorti de notes florales et d'une fine minéralité pierreuse.
  • Bouche : Attaque fraîche et vive, belle structure avec une acidité équilibrée. Finale saline et persistante apportant une grande élégance.

Service

Servir à 10-12°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes peut être bénéfique pour développer les arômes.

Accord mets & vins

Côte de veau rôtie aux morilles, Époisses affiné, Saint-Jacques poêlées au beurre noisette, et tarte aux poires pochées pour un accord en douceur.

Occasions

Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, retrouvailles entre amis fins connaisseurs.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, apogée attendue entre 2028 et 2032.

Pinot Gris Grand Cru Moenchberg

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Details of Pinot Gris Grand Cru Moenchberg

Appellation Alsace Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Gris
Jahrgang 2020
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Marc Kreydenweiss
Unterregion Alsace
Region Alsace
Zusammenstellung Pinot Gris
Pinot Gris Grand Cru Moenchberg

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