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Côte Rôtie "la porchette"

Côte Rôtie "la porchette" 2023

Domaine Julien Pilon

Rhône Septentrional | Rot
54.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Côte Rôtie

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Julien Pilon Côte Rôtie "la porchette" 2023
54,00 €
1

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Description of Côte Rôtie "la porchette"

Weingut

Domaine Julien Pilon befindet sich in der Region Vallée du Rhône, in der Unterregion Rhône Septentrional, die für elegante und strukturierte Rotweine aus Syrah bekannt ist. Die Appellation Côte Rôtie ist für solche Weine anerkannt.

Weinberg

Der Weinberg liegt im Côte Rôtie-Gebiet auf dem Pilon Julien-Parzelle, mit idealen Terroir- und Expositionsbedingungen.

Wein

Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2023 besteht aus reinem Syrah und zeigt typische Eigenschaften der Region, indem er Kraft und Feinheit vereint.

Jahrgang

Die Ernte 2023 ermöglichte gesunde, reife Trauben und führte zu einem ausgewogenen und frischen Wein.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit einer Ausbauphase, die den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs bewahrt und eine harmonische Reifung ermöglicht.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives dunkles Rot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und typischen floralen Noten der Syrah-Traube.
  • Gaumen: Kraftvoller und ausgewogener Einstieg mit festen, aber geschmeidigen Tanninen, guter Struktur und langanhaltendem Abgang.

Service

Bei 16-18°C servieren; 30 Minuten Karaffieren empfohlen, um den Ausdruck zu verbessern.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereifter Côte de Bœuf, Lammkrone mit Kräuterkruste, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für Familienfeiern, besondere Abendessen mit Freunden oder anspruchsvolle gastronomische Abende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Côte Rôtie
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Farbe Rot
Längengrad 4.80799000
Breitengrad 45.48852700
Langer Bereich Domaine Julien Pilon
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie "la porchette"