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Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole"

Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole" 2023

Domaine Jean-Baptiste Arena

Corse | Rot
27.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Corse

Bezeichnung

Vermögen

Rebsorte

Nieluccio

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Jean-Baptiste Arena Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole" 2023
27,00 €
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Description of Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole"

Weingut

Das Weingut Domaine Jean-Baptiste Arena ist ein familiengeführtes Gut, das für die authentische Darstellung Korsikas durch seine Weine bekannt ist. Es liegt im Herzen der Appellation Patrimonio und verbindet Tradition mit Respekt für das Terroir.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich auf typischen granitischen Böden der Region Patrimonio in Korsika und profitiert von einem mediterranen Klima, das eine optimale Reifung der lokalen Rebsorte Nieluccio fördert.

Wein

Dieser rote Patrimonio-Wein 2023 zeigt den typischen Charakter der Nieluccio-Traube, der emblematischen Rebsorte Korsikas. Er spiegelt sein Terroir mit guter Konzentration und ausgewogener Struktur wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine insgesamt gute Qualität mit einem bemerkenswerten Gleichgewicht zwischen Frische und Reife aus und bietet ein interessantes Profil für die sofortige Verkostung.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt präzise, um die Frische zu bewahren und die aromatische Komplexität zu entwickeln. Die Reifung im Tank strukturiert den Wein, ohne die Frucht zu überdecken.

Cuvée

Nieluccio

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Ausdrucksvoll, mit Noten von reifen roten Früchten, sanften Gewürzen und floralen Nuancen.
  • Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, mit feinen Tanninen, unterstützt von Frische und einem anhaltenden Abgang mit Garrigue-Aromen.

Service

Ideal bei 16 bis 18°C servieren. Eine einstündige Karaffierung wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Abgehangenes Rib-Eye-Steak, kräuterkrustiger Lammrücken, Blutwurst mit karamellisierten Zwiebeln, gegrillte korsische Figatellu-Wurst.

Anlässe

Wiedersehen mit Freunden, wichtiges Geschäftsessen, festliches Familienessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Vermögen
Rebsorte Nieluccio
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Jean-Baptiste Arena
Unterregion Corse
Region Corse
Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole"