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Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole"

Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole" 2023

Domaine Jean-Baptiste Arena

Corse | Vin Rouge
27.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Corse

Appellation

Patrimonio

Cépage

Nieluccio

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Jean-Baptiste Arena Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole" 2023
27,00 €
1

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Description de Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole"

Propriété

Le Domaine Jean-Baptiste Arena est une exploitation familiale reconnue pour l'expression authentique de la Corse à travers ses vins. Situé au cœur de l'appellation Patrimonio, le domaine perpétue un savoir-faire alliant tradition et respect du terroir.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur des terroirs granitiques typiques de la région de Patrimonio en Corse, bénéficiant d’un climat méditerranéen qui favorise une maturation optimale du cépage local Nieluccio.

Vin

Ce vin rouge Patrimonio 2023 révèle le caractère typique du Nieluccio, cépage emblématique de Corse. Il est représentatif de son terroir, avec une belle concentration et une structure équilibrée.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie d’une belle qualité générale avec un équilibre remarquable entre fraîcheur et maturité, offrant des perspectives intéressantes pour une dégustation dès à présent.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec précision afin de préserver la fraîcheur tout en développant la complexité aromatique. L’élevage en cuves permet de structurer le vin sans en masquer le fruit.

Assemblage

Nieluccio

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.
  • Nez : Expressif, sur des notes de fruits rouges mûrs, accompagnées d’épices douces et de nuances florales.
  • Bouche : Ample et équilibrée, avec des tanins fins, soutenue par une belle fraîcheur et une finale persistante aux accents de garrigue.

Service

Servir idéalement entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, boudin noir aux oignons confits, figatellu corse grillé.

Occasions

Retrouvailles entre amis, repas d’affaires important, dîner festif en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Appellation Patrimonio
Cépage Nieluccio
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Jean-Baptiste Arena
Sous Région Corse
Région Corse
Patrimonio Rouge "Grotte Di Sole"