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Châteauneuf-du-Pape "Le Mas"

Châteauneuf-du-Pape "Le Mas" 2023

Domaine de Panisse

Rhône Méridional | Rot
37.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Méridional

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Rebsorte

Grenache - Cinsault - Syrah - Mourvèdre

Farbe

Rot

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape "Le Mas" 2023
37,00 €
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Description of Châteauneuf-du-Pape "Le Mas"

Weingut

Clos du Caillou & Domaine de Panisse präsentiert diesen emblematischen Châteauneuf-du-Pape aus dem Südlichen Rhône-Tal. Das Weingut profitiert von einem einzigartigen Terroir aus Kiesel- und Lehmböden. Der Wein stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen innerhalb der Appellation.

Weinberg

Gelegen im Rhône-Tal mit mediterranem Klima und kühlen Nächten, die die optimale Reifung der Trauben fördern. Die Höhe und die Bodenbeschaffenheit tragen zur Qualität und Komplexität des Weins bei.

Wein

Dieser Rotwein zeigt eine tiefe Farbe und ein komplexes aromatisches Profil mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und dezenten floralen Akzenten. Er ist eine Cuvée klassischer Rhône-Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 brachte ausgeglichene klimatische Bedingungen, die eine langsame und gleichmäßige Reifung begünstigten. Die Trauben wurden streng selektiert, um das Terroir bestmöglich auszudrücken.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation kombiniert traditionelle Techniken mit moderner Temperaturkontrolle, um Frische und Struktur zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Zement- und Holztanks über mehrere Monate, um Komplexität zu entwickeln, ohne die Frucht zu überdecken.

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives granatrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Kräftige Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Gewürzen und zarten floralen Noten, typisch für Grenache und Mourvèdre.
  • Gaumen: Strukturreich und ausgewogen mit festen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die Langlebigkeit sichert.

Service

Servieren bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen, besonders bei jungen Jahrgängen.

Speiseempfehlungen

Passend zu gereifter Côte de Bœuf, Lammkarree mit Kräuterkruste, schwarzer Trüffel aus Périgord oder gebratenem Foie Gras, um Komplexität und Struktur hervorzuheben.

Anlässe

Ideal für formelle Abendessen, besondere Feierlichkeiten oder Events, die einen Wein mit Präsenz und Charakter erfordern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, erreicht aber sein Optimum in den nächsten 5-10 Jahren, während dessen er an Komplexität und aromatischer Tiefe gewinnt.

Bezeichnung Châteauneuf-du-Pape
Rebsorte Grenache - Cinsault - Syrah - Mourvèdre
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Längengrad 4.83163400
Breitengrad 44.05630400
Langer Bereich Domaine de Panisse
Unterregion Rhône Méridional
Region Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape "Le Mas"