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Bugey Chardonnay "Lithos"
Bugey Weiß

Bugey Chardonnay "Lithos" 2022

Domaine d'Ici Là
16.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Bugey

Appellation

Bugey

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12

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Description of Bugey Chardonnay "Lithos"

Propriété

Le Domaine d'Ici Là est un domaine viticole reconnu pour son engagement dans l'expression authentique des terroirs du Bugey. Il favorise des pratiques respectueuses de l'environnement et une vinification traditionnelle pour révéler la pureté du raisin.

Vignoble

Situé dans la région du Bugey, ce vignoble bénéficie d'un climat tempéré avec une influence montagnarde qui confère fraîcheur et complexité aux vins. Le sol calcaire et argilo-siliceux contribue à la minéralité caractéristique de ses blancs.

Vin

Ce Bugey blanc 2022 est élaboré uniquement à partir de Chardonnay, offrant un profil frais et élégant, exprimant des notes fruitées et une fine minéralité. Il s'inscrit parfaitement dans la typicité des vins blancs de cette appellation.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité homogène du Chardonnay, donnant un vin équilibré entre vivacité et richesse aromatique.

Vinification et élevage

La vinification s’opère en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage est réalisé sur lies fines, apportant une texture plus riche sans masquer la vivacité naturelle.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes frais de pomme verte, poire et une touche florale subtile.
  • Bouche : Belle vivacité en entrée avec une texture légèrement crémeuse et une minéralité fine qui prolonge la finale.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage n'est pas nécessaire mais peut s'envisager pour ouvrir les arômes si le vin est encore jeune.

Accord mets & vins

Ce Bugey Chardonnay s'accorde parfaitement avec un risotto aux asperges, un filet de truite aux amandes, un plateau de Comté affiné 24 mois ou encore un poulet fermier rôti aux herbes fraîches.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un repas d'affaires accessible ou une soirée entre amis autour d’un plat blanc délicat.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans, offrant alors une meilleure harmonie entre fraîcheur et richesse aromatique.

Bugey Chardonnay "Lithos"

Details of Bugey Chardonnay "Lithos"

Appellation Bugey
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine d'Ici Là
Unterregion Bugey
Region Savoie et Bugey
Bugey Chardonnay "Lithos"

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