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Vin de France Rouge "Ministre Impérial"
Vin de France Rot

Vin de France Rouge "Ministre Impérial" 2023

Domaine Comte Abbatucci
153.00
€
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Vin de France

    Appellation

    Wein aus Frankreich

    Rebsorte

    Sciaccarello

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Vin de France Rouge "Ministre Impérial"

    Propriété

    Le Domaine Comte Abbatucci représente une référence en Corse, alliant tradition et exigence dans la production de vins authentiques. Cette propriété familiale est reconnue pour son savoir-faire et son respect du terroir, ce qui confère à ses vins une identité marquée et une grande finesse.

    Vignoble

    Situé en Vin de France, le vignoble exploite le cépage Sciaccarello, typique de l'île, qui s'épanouit sur des sols méditerranéens. Ce terroir bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à une maturité optimale des raisins et à la concentration aromatique.

    Vin

    Ce vin rouge est issu à 100 % de Sciaccarello, cépage emblématique corse, offrant un profil aromatique élégant, marqué par des notes fruitées et épicées. La vinification vise à mettre en valeur la fraîcheur et la finesse caractéristiques de ce cépage.

    Millésime

    Le millésime 2023, à la fois solaire et équilibré, a permis une belle maturation des raisins, promettant une expression aromatique développée et une structure harmonieuse.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte la typicité du Sciaccarello avec une macération maîtrisée pour extraire finesse et complexité. L’élevage, fait dans des cuves en inox ou béton, privilégie la fraîcheur et la pureté des arômes sans boisé marqué.

    Assemblage

    Sciaccarello

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge clair avec des reflets grenat, limpide et brillante.
    • Nez : Arômes frais de fruits rouges frais, tels que la cerise et la fraise, avec des nuances poivrées et herbacées.
    • Bouche : Entrée vive, agréable fraîcheur, tanins souples, finale légèrement épicée et saline.

    Service

    À servir entre 14 et 16°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer les arômes chez les plus jeunes bouteilles.

    Accord mets & vins

    Ce rouge s'accordera parfaitement avec des charcuteries fines comme la coppa corse, un filet de poulet fermier aux herbes de Provence, un tian de légumes méditerranéens ou un fromage de brebis corse affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas convivial entre amis, une soirée d’été en terrasse ou un déjeuner familial décontracté.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

    Vin de France Rouge "Ministre Impérial"

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    5 auf Lager
    • bio

    2023

    Domaine Comte Abbatucci
    67,00 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Vin de France Rouge "Ministre Impérial"

    Appellation Wein aus Frankreich
    Rebsorte Sciaccarello
    Jahrgang 2023
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 15
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Comte Abbatucci
    Unterregion Vin de France
    Region Corse
    Vin de France Rouge "Ministre Impérial"

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