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Saumur Blanc "Les Salles Martin"

Saumur Blanc "Les Salles Martin" 2022

Domaine Antoine Sanzay

Saumurois | Weiß
30.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Saumurois

Bezeichnung

Ein Leben lang

Rebsorte

Chenin

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc "Les Salles Martin" 2022
30,00 €
1

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Description of Saumur Blanc "Les Salles Martin"

Weingut

Domaine Antoine Sanzay befindet sich in der Region Val de Loire, genauer in der Unterregion Saumurois, die bekannt ist für hochwertige Weißweine aus der Chenin-Traube.

Weinberg

Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Terroir, das den Anbau der Chenin-Traube begünstigt und den Weinen Frische und Mineralität verleiht.

Wein

Der Weißwein 'Toda la vida' 2022 ist frisch und ausdrucksstark, mit einem Alkoholgehalt von 14 %, der Struktur und Körper bietet.

Jahrgang

Die Ernte 2022 ermöglichte eine ausgezeichnete Reife der Chenin-Trauben mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Frucht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, um die Reinheit der Rebsorte und den mineralischen Charakter zu bewahren, ohne lange Reifung, um die Frische zu erhalten.

Rebsorten

Chenin

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten, leichter Honig und florale Noten mit mineralischem Hintergrund.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg mit guter Säure, ausgewogener Struktur und anhaltendem Abgang mit Zitrusnoten.

Service

Serviertemperatur 10-12 °C. Dekantieren empfohlen bei sehr jungen Weinen zur Öffnung der Aromen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Pilzrisotto, Époisses Käse oder langsam gegartem Freilandhähnchen.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, ein Wochenendmittagessen oder als Begleitung zu Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Empfohlen, innerhalb der nächsten 5-8 Jahre zu trinken, um Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Bezeichnung Ein Leben lang
Rebsorte Chenin
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Antoine Sanzay
Unterregion Saumurois
Region Val de Loire
Saumur Blanc "Les Salles Martin"