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Saumur Blanc "Les Salles Martin"

Saumur Blanc "Les Salles Martin" 2022

Domaine Antoine Sanzay

Saumurois | Bianco
30.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Saumurois

Denominazione

Una vita intera

Vitigno

Chen

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc "Les Salles Martin" 2022
30,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Saumur Blanc "Les Salles Martin"

Proprietà

Il Domaine Antoine Sanzay si trova nella regione della Valle della Loira, in particolare nella sottozona di Saumurois, nota per la produzione di vini bianchi di alta qualità da uve Chenin.

Vigneto

I vigneti beneficiano di un terroir unico che favorisce la coltivazione del Chenin, conferendo freschezza e mineralità ai vini.

Vino

Questo vino bianco 'Toda la vida' 2022 presenta una gradazione alcolica del 14% che conferisce struttura e corpo.

Annata

La vendemmia 2022 ha garantito un'ottima maturazione delle uve Chenin, bilanciando acidità e fruttato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata eseguita con attenzione per preservare la purezza della varietà e il carattere minerale, senza affinamenti prolungati per mantenere la freschezza.

Vitigni

Chenin

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi di frutta bianca matura, miele leggero e note floreali con un fondo minerale.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace con buona acidità, struttura equilibrata e un finale persistente con ricordi agrumati.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Si consiglia la decantazione se il vino è molto giovane per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con branzino alla griglia, risotto ai funghi, formaggio Époisses o pollo ruspante cotto a bassa temperatura.

Occasioni

Ideale per una cena informale con amici, un pranzo domenicale o come accompagnamento a una celebrazione familiare.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato consumarlo entro 5-8 anni per apprezzarne freschezza e fruttato.

Denominazione Una vita intera
Vitigno Chen
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Antoine Sanzay
Sottoregione Saumurois
Regione Val de Loire
Saumur Blanc "Les Salles Martin"