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Saint-Joseph
Rhône Septentrional Rot

Saint-Joseph 2023

Domaine Alain Graillot
34.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Saint-Joseph

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

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Description of Saint-Joseph

Weingut

Domaine Alain Graillot ist ein renommiertes Weingut im nördlichen Rhonetal, bekannt für seine hochwertigen Syrah-Weine. Das Weingut liegt auf steilen Terroirs und legt großen Wert auf sorgfältige Arbeit im Weinberg, um den einzigartigen Charakter jedes Parzelle auszudrücken.

Weinberg

Die Weinberge von Saint-Joseph liegen auf Granitböden und profitieren von einem kontinentale Klima mit mediterranen Einflüssen, was den Reben eine volle Reife und ein reiches Aromaprofil ermöglicht.

Wein

Dieser Saint-Joseph 2023 ist ein Rotwein aus der nördlichen Rhône-Region, hergestellt aus 100% Syrah, der typischen Rebsorte der Appellation.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 bot günstige Bedingungen für eine ausgewogene Reife und intensive fruchtige Aromen. Er zeichnet sich durch Frische trotz Kraft aus, typisch für Syrah aus der nördlichen Rhône.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit langer Maischegärung zur Extraktion feiner Tannine und komplexer Aromen. Ausbau im Edelstahltank zur Bewahrung von Frische und Fruchtreinheit.

Cuvée

100% Syrah

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar purpurrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Ausdrucksstarke Aromen von frischen schwarzen Früchten, Veilchen und sanften Gewürzen.
  • Gaumen: Weicher Einstieg, gut strukturierte Tannine, Balance zwischen Frische und Kraft mit einem frischen und leicht pfeffrigen Abgang.

Service

Serviertemperatur 16-17°C. Dekantieren für eine Stunde empfohlen bei jungen Jahrgängen, um das Bouquet zu öffnen.

Speiseempfehlungen

gereifte Ribeye-Steak, kräuterumhüllter Lammrücken, Entenbrust mit Beeren und traditionelles Gratin Dauphinois.

Anlässe

Geschäftsessen, Treffen mit Weinliebhabern oder Feier eines beruflichen Erfolgs.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber an Komplexität über 10-15 Jahre, mit erwartetem Höhepunkt zwischen 2030 und 2038.

Saint-Joseph

Details of Saint-Joseph

Bezeichnung Saint-Joseph
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Längengrad 4.61784400
Breitengrad 45.55638700
Langer Bereich Domaine Alain Graillot
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph