Was bedeutet die Bezeichnung „Maranges Premier Cru“?
Die Appellation Maranges Premier Cru liegt im äußersten Süden der Côte de Beaune und umfasst außergewöhnliche Parzellen an den sonnigen Hängen dreier Dörfer: Cheilly-lès-Maranges, Sampigny-lès-Maranges und Dezize-lès-Maranges. Diese Rotweine zeichnen sich durch Fülle und Tiefe aus.
Was sind die Hauptrebsorten von Maranges Premier Cru?
Pinot Noir ist die Hauptrebsorte und verleiht den Weinen intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen sowie eine schöne Tanninstruktur. Einige wenige Parzellen mit Chardonnay bringen elegante und mineralische Weißweine hervor.
Was sind die renommiertesten Lagen des Maranges Premier Cru?
Zu den besten Lagen gehören La Fussière, Clos de la Boutière, Clos des Rois und Les Clos Roussots, die dichte, elegante und lagerfähige Weine hervorbringen.
Was sind die typischen Aromen der Weine aus Maranges Premier Cru?
Die Rotweine entfalten Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pfeffer und Lakritz, die sich nach einigen Jahren zu Aromen von Unterholz und Leder entwickeln. Die Weißweine, wenn auch selten, zeichnen sich durch eine schöne Frische mit Anklängen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus.
Haben die Weine des Maranges Premier Cru ein gutes Lagerpotenzial?
Ja, diese Weine gewinnen mit der Zeit an Komplexität. Die Rotweine können 8 bis 12 Jahre reifen und entwickeln dabei geschmeidige Tannine und eine schöne aromatische Tiefe. Die selteneren Weißweine lassen sich zwischen 5 und 8 Jahren lagern.
Zu welchen Gerichten passt ein Maranges Premier Cru?
Die Rotweine passen perfekt zu gebratenem Fleisch, Wild, Schmorgerichten wie Boeuf Bourguignon oder gereiftem Käse. Die Weißweine passen sehr gut zu Fischgerichten mit Soße, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten mit Sahnesoße.
Warum sollte man sich für einen Maranges Premier Cru entscheiden?
Der Maranges Premier Cru besticht durch Kraft und Eleganz und überzeugt durch seine Fülle und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine schöne Alternative zu den bekannteren Appellationen der Côte de Beaune.
Wo kann man einen hochwertigen Maranges Premier Cru kaufen?
Grands Bourgognes bietet eine sorgfältige Auswahl der besten Maranges Premier Cru, die sorgfältig gelagert und versandfertig sind – für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
