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Pommard Les Vaumuriens

Pommard Les Vaumuriens 2023

Didier Delagrange

Côte de Beaune | Rot
44.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Didier Delagrange Pommard Les Vaumuriens 2023
44,00 €
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Description of Pommard Les Vaumuriens

Weingut

Das Domaine Henri Delagrange et Fils unter Leitung von Didier Delagrange ist ein bemerkenswertes Weingut in Pommard. Mit 17 Hektar Weinbergen steht das Weingut für die burgundische Tradition und Expertise im Anbau von Pinot Noir.

Weinberg

Im Côte de Beaune gelegen, profitiert der Weinberg von einem kalkhaltigen Lehmterroir, ideal zur Herstellung harmonischer und kraftvoller Rotweine. Die Parzellen von Pommard sind bekannt für ihre strukturierten und eleganten Weine.

Wein

Dieser Pommard 2023 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird. Er zeigt die typischen Eigenschaften der Appellation mit Finesse, Balance und Tiefe.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot günstige Bedingungen für eine gute Reife, was zu einem ausgewogenen Wein mit schönem Aromapotential führte, trotz einiger klimatischer Herausforderungen.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit sorgfältiger Mazeration zur eleganten Tanninextraktion. Der Ausbau im Eichenfass verfeinert die Struktur und bewahrt die Frische der Frucht.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rubinrotton mit leuchtenden Reflexen.
  • Nase: Aromatisch mit frischen Noten roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von zarten floralen und sanften Gewürznoten.
  • Gaumen: Frisch und geschmeidig im Auftakt, zeigt eine feine und ausgewogene Tanninstruktur mit anhaltendem Abgang, der an Johannisbeere erinnert und eine leichte Würze enthält.

Service

Serviertemperatur: 15-17°C. Junge Weine profitieren von einer einstündigen Karaffierung, um das Aromenspiel zu verbessern.

Speiseempfehlungen

Passt exzellent zu gereiftem Ribeye, Kräuterkrusten-Lammrücken, Brillat-Savarin oder gut gereiftem Époisses. Diese Kombinationen unterstreichen den Reichtum und die Finesse des Weins.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, gesellige Familientreffen oder besondere Geburtstage.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren noch mehr Komplexität.

Bezeichnung Pommard
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.781595
Breitengrad 47.007539
Langer Bereich Didier Delagrange
Oberfläche 17ha 90a 141ca
Gemeinde Pommard
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Pommard Les Vaumuriens