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Côte Rôtie "Bonnivière"
Rhône Septentrional Rot

Côte Rôtie "Bonnivière" 2022

Domaine Yves Cuilleron
68.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Côte Rôtie

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Côte Rôtie "Bonnivière"

Propriété

Le Domaine Yves Cuilleron est reconnu pour son expertise dans les vignobles du Rhône septentrional, alliant tradition et précision pour élaborer des vins d'expression authentique.

Vignoble

Situé dans la région viticole du Rhône septentrional, le domaine bénéficie d'un terroir granitique propice à la culture du Syrah, cépage emblématique de cette appellation prestigieuse.

Vin

Cette Côte Rôtie 2022 élevée par Yves Cuilleron constitue un vin rouge élégant et structuré, reflétant parfaitement le caractère minéral et épicé de son terroir d'origine.

Millésime

Le millésime 2022 se distingue par un climat favorable qui a permis une maturité optimale des raisins, apportant fraîcheur et complexité aromatique au vin.

Vinification et élevage

La vinification se déroule avec un soin particulier pour préserver la pureté aromatique de la Syrah. L'élevage est réalisé en fûts de chêne, offrant finesse et équilibre sans masquer la typicité du fruit.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, poivre noir et notes florales typiques de la Syrah.
  • Bouche : Structure tannique élégante, équilibre entre la fraîcheur acidulée et l'intensité épicée, finale minérale persistante.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour l'ouvrir pleinement, surtout pour un millésime jeune comme 2022.

Accord mets & vins

Cette Côte Rôtie accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des époisses affinés et un risotto aux cèpes.

Occasions

Vin idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée raffinée entre amis.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années avec une apogée attendue entre 2027 et 2032.

Côte Rôtie "Bonnivière"

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Domaine Yves Cuilleron
75,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Côte Rôtie "Bonnivière"

Appellation Côte Rôtie
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Yves Cuilleron
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Bonnivière"

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