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Pic Saint Loup "Le Gamin"
Languedoc Rot

Pic Saint Loup "Le Gamin" 2022

Clos des Augustins
17.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Languedoc

Appellation

Pic Saint Loup

Rebsorte

Syrah - Grenache

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Pic Saint Loup "Le Gamin"

Propriété

Le Clos des Augustins est une propriété établie dans l'appellation Pic Saint Loup, reconnue pour la qualité de ses terroirs et son engagement dans une viticulture respectueuse de l'environnement.

Vignoble

Situé dans la région du Languedoc, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen aux étés chauds et secs et aux hivers doux, avec des sols mêlant argile, calcaire et grès, apportant une complexité minérale au vin.

Vin

Ce Pic Saint Loup 2022 rouge exprime une belle structure et un équilibre harmonieux entre fruits et épices, caractéristique des vins issus de Syrah et Grenache dans cette région.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par des conditions favorables, permettant une maturation optimale des raisins et une belle expression aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin afin de préserver l'expression du terroir et la fraîcheur des fruits, suivie d’un élevage modéré visant à affiner les tanins et développer la complexité du vin.

Assemblage

Syrah, Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge rubis intense avec des reflets violacés.
  • Nez : Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, associés à des notes d'épices douces et d'herbes méditerranéennes.
  • Bouche : La bouche est équilibrée avec des tanins gracieux, une fraîcheur agréable et une finale légèrement poivrée caractéristique de la Syrah.

Service

Servir à 16-18°C. Un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour révéler pleinement les arômes de ce vin jeune.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée aux herbes de Provence, tajine d’agneau aux fruits secs, Époisses affiné, et une ratatouille maison aux tomates gorgées de soleil.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis raffiné, un repas d'anniversaire convivial ou un déjeuner de famille dominical.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 8 à 10 prochaines années.

Pic Saint Loup "Le Gamin"

Details of Pic Saint Loup "Le Gamin"

Appellation Pic Saint Loup
Rebsorte Syrah - Grenache
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Clos des Augustins
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Pic Saint Loup "Le Gamin"

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