Comment conserver le Pic Saint Loup 'Le Gamin' ?

Robe: Profonde et grenat avec des reflets rubis.
Nez: Arômes de fruits rouges, épices, poivre et fleurs.
Bouche: Structurée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale épicée.

Pour conserver le Pic Saint Loup 'Le Gamin', il est recommandé de le garder dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 12 et 16°C. Une cave à vin est idéale, et il peut se garder de 5 à 8 ans pour développer ses complexités.

Quels mets s'accordent avec le Pic Saint Loup 'Le Gamin' ?

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce et des fromages affinés. Son équilibre entre puissance et fraîcheur en fait un excellent compagnon pour des plats riches et savoureux.

Quelle est la meilleure température de service pour ce vin ?

Il est conseillé de servir le Pic Saint Loup 'Le Gamin' à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses arômes riches et sa structure en bouche.

Quelles sont les caractéristiques aromatiques du Pic Saint Loup 'Le Gamin' ?

Ce vin présente une robe profonde et grenat, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs. En bouche, il offre des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale épicée qui ravira les amateurs.

Comment se déroule la vinification du Pic Saint Loup 'Le Gamin' ?

La vinification se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur des fruits. La macération dure environ 3 semaines, suivie d'un élevage en cuve et d'un passage en fût pour apporter complexité et profondeur au vin.