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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
Côte de Nuits Rot

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2023

Domaine Bruno Clavelier
240.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Propriété

Le Domaine Bruno Clavelier est une propriété familiale réputée de la Côte de Nuits, reconnue pour son savoir-faire authentique et son engagement à exprimer le terroir de Vosne-Romanée avec finesse et précision.

Vignoble

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble du Domaine couvre des parcelles prestigieuses à Vosne-Romanée, village emblématique de Bourgogne, dont les sols argilo-calcaires favorisent la production de vins rouges d’une grande élégance.

Vin

Ce Vosne-Romanée 1er Cru 2023 signé Bruno Clavelier offre une expression typique du Pinot Noir, alliant structure et complexité aromatique. La revue La Revue du Vin de France lui attribue une note de 95, témoignant de la qualité remarquable de ce millésime.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins tout en préservant fraîcheur et équilibre. Ce millésime promet finesse, profondeur et un excellent potentiel de garde.

Vinification et élevage

La vinification est conduite dans le respect des méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec une macération soigneusement contrôlée pour extraire la richesse aromatique sans excès. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, majoritairement neufs, favorisant l’affinement tout en apportant structure et complexité au vin.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets légèrement grenat.
  • Nez : Complexe et élégant, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise Burlat, accompagnés de notes subtiles de sous-bois, de truffe noire et d’épices douces.
  • Bouche : L’attaque est soyeuse, avec une belle concentration. Les tanins sont fins et bien intégrés, soutenus par une fraîcheur équilibrante. La finale est longue et persistante, marquée par un léger boisé noble.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement les arômes et assouplir les tanins.

Accord mets & vins

Ce Vosne-Romanée 1er Cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé aux figues, ou encore une bécasse rôtie aux champignons sauvages.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration familiale raffinée.

Potentiel de garde

À boire dans les 8 à 15 prochaines années. Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais atteindra son apogée entre 2030 et 2038.

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

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Details of Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

Appellation Vosne-Romanée 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.946487
Breitengrad 47.16588
Domaine lang Domaine Bruno Clavelier
Oberfläche 4ha 53a 29ca
Gemeinde Vosnes-Romanée
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Note RVF 95
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

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