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Côtes de Provence Rosé "Garrus"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Garrus" 2020

    Château d'Esclans
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Appellation

    Côtes de Provence

    Rebsorte

    Grenache - Vermentino - Syrah

    Farbe

    Rosé

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2022
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    Description of Côtes de Provence Rosé "Garrus"

    Propriété

    Le Château d'Esclans est une propriété emblématique de la Provence, reconnue pour ses rosés d'exception. Implanté au cœur de la région, ce domaine combine tradition et modernité pour produire des vins élégants et raffinés.

    Vignoble

    Situé en Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs ainsi que des nuits fraîches. Ces conditions favorisent la maturité optimale des raisins tout en conservant une belle fraîcheur aromatique.

    Vin

    Ce rosé de Château d'Esclans, millésime 2020, exprime une grande finesse et complexité. Il a été salué par la critique, notamment avec une note de 93 points par Robert Parker, soulignant son élégance et sa qualité remarquable.

    Millésime

    Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une belle concentration des arômes et un équilibre séduisant entre fraîcheur et rondeur dans le vin.

    Vinification et élevage

    Le vin est élaboré avec un soin particulier, alliant des méthodes traditionnelles à des techniques modernes pour préserver la pureté et la vivacité des cépages. L'élevage, discret, vise à affiner et stabiliser le produit tout en respectant sa fraîcheur naturelle.

    Assemblage

    Grenache, Vermentino, Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rose pâle aux reflets lumineux, brillante et limpide.
    • Nez : Le nez dévoile des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise des bois et la framboise, accompagnés de notes florales délicates et d'une touche herbacée.
    • Bouche : En bouche, le vin est élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur acidulée, des saveurs fruitées persistantes et une finale d'une grande finesse.

    Service

    Servir frais entre 8 et 10°C. Un carafage léger peut être envisagé pour révéler davantage complexité et arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une salade de tomates cœur de bœuf et burrata, des gambas grillées à la Provençale, un filet de daurade rôti au fenouil ou encore un tian de légumes du soleil.

    Occasions

    À ouvrir lors d'un déjeuner entre amis, d'une soirée d'été en terrasse ou d'un repas léger en famille.

    Potentiel de garde

    Ce rosé peut se déguster dès maintenant et jusqu'à 5 ans, il gagnera en complexité dans les 2-3 prochaines années.

    Côtes de Provence Rosé "Garrus"

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    Details of Côtes de Provence Rosé "Garrus"

    Appellation Côtes de Provence
    Rebsorte Grenache - Vermentino - Syrah
    Jahrgang 2020
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rosé
    Domaine lang Château d'Esclans
    Unterregion Provence
    Note Parker 93
    Region Provence
    Zusammenstellung Syrah
    Côtes de Provence Rosé "Garrus"

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