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Côtes de Provence Rosé "Les Clans"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Les Clans" 2021

    Château d'Esclans
    54,00 €
    48.60
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Appellation

    Côtes de Provence

    Rebsorte

    Grenache - Vermentino - Syrah

    Farbe

    Rosé

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Côtes de Provence Rosé "Les Clans"

    Propriété

    Le Château d'Esclans est une propriété reconnue en Provence, spécialisée dans la production de vins rosés d'exception. Réputé pour son terroir et son savoir-faire, le domaine est un acteur majeur des rosés premium.

    Vignoble

    Situé en Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec un ensoleillement important et un sol varié, idéal pour la production de vins rosés frais et élégants. La région est connue pour ses rosés fruités et gourmands.

    Vin

    Ce Côtes de Provence rosé 2021 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Il exprime bien le caractère aromatique des cépages méditerranéens dans une bouteille au style contemporain qui a contribué au succès du Château d'Esclans.

    Millésime

    Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques favorables en Provence, offrant un état sanitaire excellent et une maturité idéale des raisins. Cela se traduit par un rosé vivant et expressif.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie la fraîcheur aromatique avec une macération courte à basse température afin d'extraire délicatement les arômes et couleurs. L’élevage est réalisé en cuve inox pour préserver la pureté et la vivacité du vin.

    Assemblage

    Grenache - Vermentino - Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rose pâle lumineux avec des reflets légèrement saumonés.
    • Nez : Arômes frais de fraise des bois, agrumes et une touche florale délicate.
    • Bouche : Fraîche et équilibrée, elle révèle des saveurs de framboise, melon blanc, avec une finale saline et minérale qui invite à la prochaine gorgée.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Aucun carafage nécessaire, à consommer dans l’année ou deux ans suivant l’achat pour profiter pleinement de sa fraîcheur.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement un filet de daurade grillée, une salade niçoise préparée avec soin, des gambas poêlées à l’ail et au persil, ou encore un plateau de tapenades et anchoïades de Provence.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner estival en famille, une garden-party entre amis ou un apéritif raffiné lors d’un dîner léger.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais gagnera en complexité sur les 2 à 3 prochaines années.

    Côtes de Provence Rosé "Les Clans"

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    Details of Côtes de Provence Rosé "Les Clans"

    Appellation Côtes de Provence
    Rebsorte Grenache - Vermentino - Syrah
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rosé
    Domaine lang Château d'Esclans
    Unterregion Provence
    Region Provence
    Zusammenstellung Syrah
    Côtes de Provence Rosé "Les Clans"

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