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Jurançon Sec "Costa Blanca"
Sud-Ouest Weiß

Jurançon Sec "Costa Blanca" 2023

Camin Larredya
71.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Sud-Ouest

Appellation

Jurançon

Rebsorte

Petit Manseng - Camaralet - Lauzet

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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Description of Jurançon Sec "Costa Blanca"

Propriété

Le domaine Camin Larredya est reconnu pour son engagement à valoriser les terroirs du Sud-Ouest de la France, notamment dans l'appellation Jurançon. Cette propriété perpétue une tradition viticole ancrée dans l'excellence et la typicité locale.

Vignoble

Situé dans la région du Sud-Ouest, le vignoble de Camin Larredya bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'une grande diversité des sols, favorisant l'expression des cépages autochtones. Cette situation confère à ses vins un équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique.

Vin

Le Jurançon Camin Larredya 2023 est un vin blanc alliant finesse et complexité, exprimant la richesse du Petit Manseng complété par les cépages Camaralet et Lauzet. Ce vin se distingue par son équilibre entre notes fruitées et une belle vivacité, caractéristique des vins de cette appellation.

Millésime

Le millésime 2023 a été marqué par des conditions climatiques favorables, offrant un équilibre optimal entre maturation et acidité des raisins. Ce contexte a permis de produire un vin d'une belle fraîcheur et d'une expression aromatique prometteuse.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue dans le respect du cépage et du terroir, avec une fermentation contrôlée afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L'élevage sur lies fines contribue à la texture et à la complexité du vin, sans altérer sa légèreté.

Assemblage

Petit Manseng, Camaralet, Lauzet

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets légèrement dorés.
  • Nez : Arômes intenses de fruits exotiques, agrumes confits et notes florales subtiles.
  • Bouche : L'attaque est vive et fraîche, avec une belle rondeur s'équilibrant par une finale fraîche et élégante, ponctuée de notes d'amande et de noisette.

Service

À servir frais entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 20 minutes peut aider à révéler pleinement la palette aromatique.

Accord mets & vins

À marier avec un foie gras poêlé aux épices douces, un filet de truite de rivière en sauce citronnée, un fromage de brebis affiné ou encore une terrine de volaille aux morilles.

Occasions

Idéal pour un repas de fête, un déjeuner de printemps entre amis ou une célébration familiale raffinée.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, mais gagnera en complexité aromatique dans les 5 à 8 prochaines années.

Jurançon Sec "Costa Blanca"

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2 auf Lager
  • bio

2023

Camin Larredya
22,50 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Jurançon Sec "Costa Blanca"

Appellation Jurançon
Rebsorte Petit Manseng - Camaralet - Lauzet
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Camin Larredya
Unterregion Sud-Ouest
Region Sud-Ouest
Jurançon Sec "Costa Blanca"

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