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Volnay 1er Cru Santenots
Volnay 1er Cru Santenots
Volnay 1er Cru Santenots
Côte de Beaune Rot

Volnay 1er Cru Santenots 2022

Domaine Buisson-Charles
123.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Volnay 1er Cru Santenots

Propriété

Le Domaine Buisson-Charles, reconnu pour son approche rigoureuse et respectueuse de la vigne, exprime à travers ses vins toute la subtilité du terroir bourguignon. Situé à Meursault, ce domaine familial produit des vins élégants et précis.

Vignoble

Ce Volnay 1er Cru provient de la Côte de Beaune, réputée pour ses sols calcaires et argilo-calcaires qui offrent une excellente expression du Pinot Noir. La commune de Meursault apporte finesse et délicatesse à ce cru.

Vin

Ce Volnay 1er Cru 2022 développe une expression aromatique intense avec des notes florales et fruitées caractéristiques du Pinot Noir. Il s'agit d'un vin de grande distinction, souligné par la note de 92/100 dans la Revue du Vin de France, témoignant de sa qualité et de son équilibre.

Millésime

Le millésime 2022 en Bourgogne se caractérise par des conditions météorologiques favorables, offrant une maturité et une fraîcheur équilibrées qui permettent de sublimer les spécificités du terroir.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec précision pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L’élevage en fûts de chêne permet d’affiner la structure tannique tout en apportant de la complexité et de la longueur en bouche.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis lumineux avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de cerise noire, de framboise, accompagnés de notes florales de rose et d’épices délicates.
  • Bouche : Attaque fraîche, tanins fins et soyeux, offrant une belle structure et une finale élégante et persistante.

Service

Température idéale de service entre 15 et 17°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les vins jeunes afin de révéler tous leurs arômes.

Accord mets & vins

À associer avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois, ainsi qu’un foie gras poêlé pour sublimer les notes épicées et fruitées du vin.

Occasions

Réunions importantes telles qu’un repas d'affaires, un anniversaire de mariage ou une soirée d’exception entre amis passionnés de grands crus.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant mais pourra gagner en complexité sur 10 à 15 ans avec une apogée attendue entre 2028 et 2037.

Volnay 1er Cru Santenots

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Details of Volnay 1er Cru Santenots

Appellation Volnay 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.775312
Breitengrad 46.987981
Domaine lang Domaine Buisson-Charles
Oberfläche 29ha 07a 31ca
Gemeinde Meursault
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Note RVF 92
Volnay 1er Cru Santenots

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